首页 > 菜谱大全 > #请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版)

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版)

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版)

需要食材

    • 小肋排
    • 500g
    • 米酒
    • 1勺
    • 酱油
    • 2勺
    • 米醋
    • 3勺
    • 冰糖
    • 4勺
    • 1块
    • 炒菜油
    • 2勺
    • 开水
    • 适量
    • 白芝麻
    • 少许

做法步骤

1.

首先用清水把小肋排泡上。

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),首先用清水把小肋排泡上。

2.

泡1个小时后血水被泡出。

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),泡1个小时后血水被泡出。

3.

清洗干净,沥干水分备用。

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),清洗干净,沥干水分备用。

4.

准备好调料,前排左冰糖,前排右醋,后排左酱油,后排右米酒

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),准备好调料,前排左冰糖,前排右醋,后排左酱油,后排右米酒。

5.

锅中放2勺炒菜油,放入片煸炒出香味。

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),锅中放2勺炒菜油,放入姜片煸炒出香味。

6.

放入备好的小肋排。

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),放入备好的小肋排。

7.

翻炒小肋排至它变色且肉紧实即可。 喜欢吃口感紧实的可将小肋排炒至略有金黄色。

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),翻炒小肋排至它变色且肉紧实即可。
喜欢吃口感紧实的可将小肋排炒至略有金黄色。

8.

放入1勺米酒。

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),放入1勺米酒。

9.

放入2勺酱油

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),放入2勺酱油

10.

放入3勺冰糖。

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),放入3勺冰糖。

11.

放入4勺米醋

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),放入4勺米醋。

12.

翻炒均匀。

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),翻炒均匀。

13.

放入适量的水,水与食材齐平。

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),放入适量的水,水与食材齐平。

14.

大火煮开,然后改小火炖20分钟。

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),大火煮开,然后改小火炖20分钟。

15.

改大火收汁,时间约为10分钟左右。 收汁时要有耐心,要不停的翻炒,当汁收到挂在小肋排上时,小肋排颜色立刻变的红亮诱人。

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),改大火收汁,时间约为10分钟左右。
收汁时要有耐心,要不停的翻炒,当汁收到挂在小肋排上时,小肋排颜色立刻变的红亮诱人。

16.

近看诱人吧? 最后撒上少许白芝麻

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),近看诱人吧?
最后撒上少许白芝麻。

17.

成品图

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),成品图

18.

成品图

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),成品图

19.

成品图

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),成品图

20.

成品图

#请来一勺黑酱油# 糖醋小排骨(懒人版),成品图
  • Dr龙

+ 关注

热爱生活 热爱美食
  • 43
    菜谱
  • 1165
    粉丝
  • 74
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加