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尖叫!这才是万圣节

尖叫!这才是万圣节

需要食材

    • 黄油
    • 50g
    • 糖粉
    • 35g
    • 奶粉
    • 10g
    • 低粉
    • 150g
    • 泡打粉
    • 1.5g
    • 鸡蛋液
    • 35g
    • 杏仁
    • 若干

做法步骤

1.

黄油打顺滑。

尖叫!这才是万圣节,黄油打顺滑。

2.

软化好的黄油加上盐和糖粉打发到发白。

尖叫!这才是万圣节,软化好的黄油加上盐和糖粉打发到发白。

3.

分两次加入鸡蛋液,充分打发。

尖叫!这才是万圣节,分两次加入鸡蛋液,充分打发。

4.

打发好后加入泡打粉奶粉、低粉。

尖叫!这才是万圣节,打发好后加入泡打粉和奶粉、低粉。

5.

用刮刀拌均。

尖叫!这才是万圣节,用刮刀拌均。

6.

揉搓成团,把面团放到冰箱冷藏半小时。

尖叫!这才是万圣节,揉搓成团,把面团放到冰箱冷藏半小时。

7.

把面团分成10g一个的小圆形。

尖叫!这才是万圣节,把面团分成10g一个的小圆形。

8.

拿一个小面团搓成细长条(要细一点,烤出来会变粗),用牙线压出纹路即可。

尖叫!这才是万圣节,拿一个小面团搓成细长条(要细一点,烤出来会变粗),用牙线压出纹路即可。

9.

杏仁粘点鸡蛋液压在稍微细一点点那头。预热180度,170度烤15分钟,烤到饼干微微上色就可以了。

尖叫!这才是万圣节,杏仁粘点鸡蛋液压在稍微细一点点那头。预热180度,170度烤15分钟,烤到饼干微微上色就可以了。
  • 雨果厨房

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