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粗粮燕麦饼干

粗粮燕麦饼干

需要食材

    • 即食燕麦片
    • 200克
    • 中筋面粉
    • 120克
    • 红糖
    • 40克
    • 椰蓉
    • 50克
    • 黑白芝麻
    • 40克
    • 花生油
    • 80克
    • 豆浆
    • 85克
    • 3克
    • 面包屑
    • 28克
    • 焦糖风味棉花糖
    • 30克

做法步骤

1.

1.将中筋面粉称量好后放入红糖,用手将红糖捏碎与面粉混合均匀。

粗粮燕麦饼干,1.将中筋面粉称量好后放入红糖,用手将红糖捏碎与面粉混合均匀。

2.

2.加入28克的面包屑,如没有也可以不加。

粗粮燕麦饼干,2.加入28克的面包屑,如没有也可以不加。

3.

3.再加入椰蓉与黑白熟芝麻。

粗粮燕麦饼干,3.再加入椰蓉与黑白熟芝麻。

4.

4.加入三克食用盐用刮刀拌匀。

粗粮燕麦饼干,4.加入三克食用盐用刮刀拌匀。

5.

5.加入即食燕麦片

粗粮燕麦饼干,5.加入即食燕麦片。

6.

6.用刮刀翻拌均匀。

粗粮燕麦饼干,6.用刮刀翻拌均匀。

7.

7.加入花生油豆浆

粗粮燕麦饼干,7.加入花生油与豆浆。

8.

8.最后加入焦糖风味的棉花糖。

粗粮燕麦饼干,8.最后加入焦糖风味的棉花糖。

9.

9.带手套,用手将所有用料混合均匀,抓捏即可成团。

粗粮燕麦饼干,9.带手套,用手将所有用料混合均匀,抓捏即可成团。

10.

10.取35克,捏成圆球。

粗粮燕麦饼干,10.取35克,捏成圆球。

11.

11.共分19份,用手将圆球压扁,类似桃酥状,摆放在铺有油布的烤盘上。

粗粮燕麦饼干,11.共分19份,用手将圆球压扁,类似桃酥状,摆放在铺有油布的烤盘上。

12.

12.放入已预热好的烤箱中,上下火170度,中层烤25分钟左右。

粗粮燕麦饼干,12.放入已预热好的烤箱中,上下火170度,中层烤25分钟左右。

13.

13.美味的粗粮燕麦饼干就烤好了。

粗粮燕麦饼干,13.美味的粗粮燕麦饼干就烤好了。

14.

成品

粗粮燕麦饼干,成品

15.

成品

粗粮燕麦饼干,成品
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