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红豆紫薯丸子糖水

红豆紫薯丸子糖水

需要食材

    • 红豆
    • 100g
    • 紫薯粉
    • 5g
    • 糯米粉
    • 45g
    • 原色多晶冰糖
    • 40g
    • 开水
    • 32g
    • 水(4.5寸碗)
    • 1碗

做法步骤

1.

红豆洗干净放电饭锅里,放入红豆3倍量的水进行熬煮

红豆紫薯丸子糖水,红豆洗干净放电饭锅里,放入红豆3倍量的水进行熬煮

2.

准备好冰糖

红豆紫薯丸子糖水,准备好冰糖

3.

用一干净的大碗放入紫薯粉糯米粉

红豆紫薯丸子糖水,用一干净的大碗放入紫薯粉和糯米粉

4.

混合均匀

红豆紫薯丸子糖水,混合均匀

5.

加入开水揉成团

红豆紫薯丸子糖水,加入开水揉成团

6.

用一干净碗放入一些糯米粉

红豆紫薯丸子糖水,用一干净碗放入一些糯米粉

7.

面垫上撒些糯米粉

红豆紫薯丸子糖水,面垫上撒些糯米粉

8.

取一小块面团搓成长圆条

红豆紫薯丸子糖水,取一小块面团搓成长圆条

9.

切粒粒

红豆紫薯丸子糖水,切粒粒

10.

时间多不怕累的亲可以搓圆,我孩子帮忙搓了一些,其它为了省事直接用了

红豆紫薯丸子糖水,时间多不怕累的亲可以搓圆,我孩子帮忙搓了一些,其它为了省事直接用了

11.

红豆煮好了

红豆紫薯丸子糖水,红豆煮好了

12.

锅里倒入一碗水,烧开后放入丸子,丸子熟后会飘起来,放入冰糖

红豆紫薯丸子糖水,锅里倒入一碗水,烧开后放入丸子,丸子熟后会飘起来,放入冰糖

13.

冰糖煮化后放入红豆(连水一起倒入),煮开就可以了~

红豆紫薯丸子糖水,冰糖煮化后放入红豆(连水一起倒入),煮开就可以了~

小贴士

  1. 糯米粉要用开水哦~
  • 恩猪

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这家伙很懒,什么都没有留下
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