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彩椒滑口白玉菇

彩椒滑口白玉菇

需要食材

    • 白玉菇
    • 1盒
    • 茭白
    • 2个
    • 豆干
    • 2块
    • 瘦肉
    • 适量
    • 青椒
    • 半个
    • 红椒
    • 半个
    • 黑木耳
    • 适量
    • 水淀粉
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 葱花
    • 适量

做法步骤

1.

准备好所有食材

彩椒滑口白玉菇,准备好所有食材

2.

茭白洗净削皮,防止农药残留

彩椒滑口白玉菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 65/'>茭白</a>洗净削皮,防止农药残留

3.

切成均匀的薄片

彩椒滑口白玉菇,切成均匀的薄片

4.

红椒切成小片,最好能去除内层白色的膜状体

彩椒滑口白玉菇,红椒切成小片,最好能去除内层白色的膜状体

5.

青椒也切成小块

彩椒滑口白玉菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61/'>青椒</a>也切成小块

6.

白玉菇切除根部

彩椒滑口白玉菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 268/'>白玉菇</a>切除根部

7.

掰开泡水里备用

彩椒滑口白玉菇,掰开泡水里备用

8.

豆干切成小块

彩椒滑口白玉菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5879/'>豆干</a>切成小块

9.

肉切成薄片

彩椒滑口白玉菇,肉切成薄片

10.

黑木耳是前一天泡发的,准备好水淀粉,切好葱花备用

彩椒滑口白玉菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136/'>黑木耳</a>是前一天泡发的,准备好水淀粉,切好葱花备用

11.

热锅冷,把盘里的茭白、豆干、肉片先倒进锅里翻炒

彩椒滑口白玉菇,热锅冷<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12828/'>油</a>,把盘里的茭白、豆干、肉片先倒进锅里翻炒

12.

倒入泡好的沥干水分的白玉菇翻炒

彩椒滑口白玉菇,倒入泡好的沥干水分的白玉菇翻炒

13.

倒入黑木耳翻炒

彩椒滑口白玉菇,倒入黑木耳翻炒

14.

倒入青红椒翻炒均匀

彩椒滑口白玉菇,倒入青红椒翻炒均匀

15.

颜色很漂亮啊

彩椒滑口白玉菇,颜色很漂亮啊

16.

撒一点翻炒均匀

彩椒滑口白玉菇,撒一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>翻炒均匀

17.

倒适量开水

彩椒滑口白玉菇,倒适量开水

18.

加盖大火煮开

彩椒滑口白玉菇,加盖大火煮开

19.

撒少许鸡精翻炒均匀

彩椒滑口白玉菇,撒少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756/'>鸡精</a>翻炒均匀

20.

倒入水淀粉勾个薄芡

彩椒滑口白玉菇,倒入水淀粉勾个薄芡

21.

撒一点葱花翻炒均匀

彩椒滑口白玉菇,撒一点葱花翻炒均匀

22.

香气立马出来了,关火出锅

彩椒滑口白玉菇,香气立马出来了,关火出锅

23.

颜色特别好看,红绿白相间

彩椒滑口白玉菇,颜色特别好看,红绿白相间

24.

是不是很有食欲啊……

彩椒滑口白玉菇,是不是很有食欲啊……

25.

好吃又好看,爽滑无比!

彩椒滑口白玉菇,好吃又好看,爽滑无比!

小贴士

  1. 白玉菇超市菜场都有售……挑新鲜的即可
  • 命随流星阿婷

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