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茄丝土豆丝辣酱拌饭

茄丝土豆丝辣酱拌饭

需要食材

    • 茄子
    • 半根
    • 土豆
    • 半个
    • 韩国拌饭辣酱
    • 一大勺
    • 一小勺

做法步骤

1.

洗净半根茄子

茄丝土豆丝辣酱拌饭,洗净半根茄子

2.

一个土豆

茄丝土豆丝辣酱拌饭,一个土豆

3.

土豆去皮

茄丝土豆丝辣酱拌饭,土豆去皮

4.

茄子切丝

茄丝土豆丝辣酱拌饭,茄子切丝

5.

土豆切丝,这里用了半个土豆

茄丝土豆丝辣酱拌饭,土豆切丝,这里用了半个土豆

6.

锅内热油

茄丝土豆丝辣酱拌饭,锅内热油

7.

倒入土豆丝炒

茄丝土豆丝辣酱拌饭,倒入土豆丝炒

8.

炒一分钟,倒入茄丝炒

茄丝土豆丝辣酱拌饭,炒一分钟,倒入茄丝炒

9.

炒快熟时,一小勺盐

茄丝土豆丝辣酱拌饭,炒快熟时,一小勺盐

10.

继续炒熟

茄丝土豆丝辣酱拌饭,继续炒熟

11.

盛入盘中

茄丝土豆丝辣酱拌饭,盛入盘中

12.

准备一碗米饭

茄丝土豆丝辣酱拌饭,准备一碗米饭

13.

倒入饭盒

茄丝土豆丝辣酱拌饭,倒入饭盒

14.

再把茄子丝土豆丝倒入

茄丝土豆丝辣酱拌饭,再把茄子丝土豆丝倒入

15.

加入拌饭辣酱一勺

茄丝土豆丝辣酱拌饭,加入拌饭辣酱一勺

16.

用勺子拌匀

茄丝土豆丝辣酱拌饭,用勺子拌匀

17.

盛入一个碗中,用勺子压实

茄丝土豆丝辣酱拌饭,盛入一个碗中,用勺子压实

18.

倒扣到盘中,摆个造型

茄丝土豆丝辣酱拌饭,倒扣到盘中,摆个造型

小贴士

  1. 炒土豆丝的时候,可能会有点粘锅,可以稍微加一点水炒
  • 薇薇110

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