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板栗烧鸡

板栗烧鸡

需要食材

    • 栗子
    • 250g
    • 鸡肉块
    • 500g
    • 胡萝卜
    • 100g
    • 酱油
    • 5g
    • 5g
    • 5g
    • 5g
    • 3g

做法步骤

1.

准备好栗子

板栗烧鸡,准备好栗子

2.

用剪刀在栗子的两端剪出裂口

板栗烧鸡,用剪刀在栗子的两端剪出裂口

3.

两边都要剪,一定要小心手指头

板栗烧鸡,两边都要剪,一定要小心手指头

4.

微波炉高火3分钟,然后就可以剥皮啦

板栗烧鸡,微波炉高火3分钟,然后就可以剥皮啦

5.

鸡肉切块,用水泡去血水

板栗烧鸡,鸡肉切块,用水泡去血水

6.

放味极鲜,盐,丝腌制30分钟

板栗烧鸡,放味极鲜,盐,姜丝腌制30分钟

7.

锅内倒油,小火把板栗煎一下

板栗烧鸡,锅内倒油,小火把板栗煎一下

8.

板栗捞出,下入姜和大料

板栗烧鸡,板栗捞出,下入葱姜和大料

9.

煸出香味放鸡肉块翻炒

板栗烧鸡,煸出香味放鸡肉块翻炒

10.

鸡肉变色后放入板栗继续翻炒

板栗烧鸡,鸡肉变色后放入板栗继续翻炒

11.

锅内倒入水,中小火炖,出锅前15分钟放胡萝卜

板栗烧鸡,锅内倒入水,中小火炖,出锅前15分钟放胡萝卜块

12.

汤汁收干,撒上葱花就可以吃啦

板栗烧鸡,汤汁收干,撒上葱花就可以吃啦
  • 潇潇1014

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