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酱油炒饭

酱油炒饭

需要食材

    • 剩米饭
    • 一碗
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 老抽
    • 一勺
    • 生抽
    • 一勺
    • 一勺
    • 胡椒粉
    • 半勺
    • 适量

做法步骤

1.

准备一个鸡蛋

酱油炒饭,准备一个鸡蛋

2.

打入碗中

酱油炒饭,打入碗中

3.

打散搅匀

酱油炒饭,打散搅匀

4.

调汁,放一勺老抽

酱油炒饭,调汁,放一勺老抽

5.

一勺生抽

酱油炒饭,一勺生抽

6.

半勺胡椒粉

酱油炒饭,半勺胡椒粉

7.

一勺

酱油炒饭,一勺糖

8.

搅匀

酱油炒饭,搅匀

9.

切点

酱油炒饭,切点葱花

10.

准备一碗剩米饭

酱油炒饭,准备一碗剩米饭

11.

锅内热油,鸡蛋倒入炒

酱油炒饭,锅内热油,鸡蛋倒入炒

12.

放入米饭炒

酱油炒饭,放入米饭炒

13.

此时开小火,炒匀鸡蛋和饭,把鸡蛋炒碎

酱油炒饭,此时开小火,炒匀鸡蛋和饭,把鸡蛋炒碎

14.

加入调好的汁

酱油炒饭,加入调好的汁

15.

继续小火炒匀

酱油炒饭,继续小火炒匀

16.

放入葱花炒

酱油炒饭,放入葱花炒

17.

盛出

酱油炒饭,盛出

18.

好了,午饭解决了,香喷喷!

酱油炒饭,好了,午饭解决了,香喷喷!

小贴士

  1. 炒米饭的时候要开小火,因为把鸡蛋炒碎需要两三分钟,所以不要开太大的火,会炒糊
  2. 此方不需要加盐,因为老抽和生抽的盐分已经足够
  • 薇薇110

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