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肉松寿司

肉松寿司

需要食材

    • 米饭
    • 一碗
    • 胡萝卜条
    • 4条
    • 黄瓜条
    • 4条
    • 鸡蛋
    • 1根
    • 香肠
    • 1根
    • 海苔
    • 1张
    • 沙拉酱
    • 50克
    • 寿司醋
    • 一勺

做法步骤

1.

准备好所有食材

肉松寿司,准备好所有食材

2.

黄瓜、胡萝卜、香肠各切条

肉松寿司,黄瓜、胡萝卜、香肠各切条

3.

鸡蛋打散

肉松寿司,鸡蛋打散

4.

将鸡蛋液过筛

肉松寿司,将鸡蛋液过筛

5.

平底锅小火加热,倒入蛋液

肉松寿司,平底锅小火加热,倒入蛋液

6.

盖上锅盖煎熟

肉松寿司,盖上锅盖煎熟

7.

煎熟后拿起切成条

肉松寿司,煎熟后拿起切成条

8.

胡萝卜放锅里面煮熟

肉松寿司,胡萝卜放锅里面煮熟

9.

米饭不烫手后放入适量盐,寿司醋搅拌均匀

肉松寿司,米饭不烫手后放入适量盐,寿司醋搅拌均匀

10.

寿司帘上铺上一张保鲜膜

肉松寿司,寿司帘上铺上一张保鲜膜

11.

保鲜膜上铺上海苔大小的米饭

肉松寿司,保鲜膜上铺上海苔大小的米饭

12.

用勺子压实

肉松寿司,用勺子压实

13.

铺上一张海苔

肉松寿司,铺上一张海苔

14.

依次把黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋条铺上去

肉松寿司,依次把黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋条铺上去

15.

把保鲜膜的一边包在寿司帘的下方

肉松寿司,把保鲜膜的一边包在寿司帘的下方

16.

往里面卷,卷的时候注意撕开保鲜膜,一边撕一遍捏紧米饭

肉松寿司,往里面卷,卷的时候注意撕开保鲜膜,一边撕一遍捏紧米饭

17.

卷好后在多捏几下定型以防松开,卷好后打开保鲜膜

肉松寿司,卷好后在多捏几下定型以防松开,卷好后打开保鲜膜

18.

在米饭上涂满沙拉酱

肉松寿司,在米饭上涂满沙拉酱

19.

涂好沙拉酱后裹上一层肉松

肉松寿司,涂好沙拉酱后裹上一层肉松

20.

裹好肉松切开即可

肉松寿司,裹好肉松切开即可

21.

成品

肉松寿司,成品
  • 桔子妈食记

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