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香煎藕饼

香煎藕饼

需要食材

    • 150克
    • 100克
    • 面粉
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 香油
    • 少许
    • 生抽
    • 少许
    • 少许
    • 白胡椒
    • 少许
    • 葱姜
    • 少许
    • 适量

做法步骤

1.

绞碎

香煎藕饼,肉绞碎

2.

装碗中,打入一个全蛋,加葱姜末,

香煎藕饼,装碗中,打入一个全蛋,加葱姜末,

3.

搅拌均匀备用

香煎藕饼,搅拌均匀备用

4.

(我这是做虾盒切下的两头和碎片)

香煎藕饼,藕(我这是做虾盒切下的两头和碎片)

5.

切成碎丁

香煎藕饼,切成碎丁

6.

倒入肉馅中,加入适量面粉,加盐,生抽香油白胡椒粉,

香煎藕饼,倒入肉馅中,加入适量面粉,加盐,生抽,香油,白胡椒粉,

7.

拌均匀,挤圆压扁

香煎藕饼,拌均匀,挤圆压扁

8.

电饼档放油煎饼

香煎藕饼,电饼档放油煎饼

9.

煎至两面金黄即可

香煎藕饼,煎至两面金黄即可

10.

装盘

香煎藕饼,装盘
  • 阿娟

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