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凉拌金针菇~简单快手

凉拌金针菇~简单快手

需要食材

    • 金针菇
    • 250g
    • 蒜瓣
    • 2个
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 黄瓜
    • 半根
    • 1g
    • 半汤匙
    • 香油
    • 半汤匙
    • 生抽
    • 半汤匙

做法步骤

1.

食材准备

凉拌金针菇~简单快手,食材准备

2.

金针菇去蒂洗净

凉拌金针菇~简单快手,金针菇去蒂洗净

3.

胡萝卜半根刨丝

凉拌金针菇~简单快手,胡萝卜半根刨丝

4.

黄瓜半根刨丝

凉拌金针菇~简单快手,黄瓜半根刨丝

5.

蒜瓣剁碎备用

凉拌金针菇~简单快手,蒜瓣剁碎备用

6.

锅中水烧热,金针菇放进去煮30s捞出沥水

凉拌金针菇~简单快手,锅中水烧热,金针菇放进去煮30s捞出沥水

7.

胡萝卜煮30s-1分钟捞出沥水放金针菇玻璃碗里

凉拌金针菇~简单快手,胡萝卜煮30s-1分钟捞出沥水放金针菇玻璃碗里

8.

放入黄瓜丝、蒜末

凉拌金针菇~简单快手,放入黄瓜丝、蒜末

9.

加1g盐调味

凉拌金针菇~简单快手,加1g盐调味

10.

香油半汤匙

凉拌金针菇~简单快手,香油半汤匙

11.

生抽半汤匙

凉拌金针菇~简单快手,生抽半汤匙

12.

再加半汤匙翻拌均匀即可

凉拌金针菇~简单快手,再加半汤匙翻拌均匀即可

13.

装盘撒葱花

凉拌金针菇~简单快手,装盘撒葱花

14.

成品

凉拌金针菇~简单快手,成品

小贴士

  1. 温馨提醒:也可以加少许鸡粉调味或者黑胡椒,按家人口味添加
  • 婧涵麻麻

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