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清蒸螃蟹

清蒸螃蟹

需要食材

    • 螃蟹
    • 3只
    • 5勺
    • 1块
    • 2颗

做法步骤

1.

准备食材

清蒸螃蟹,准备食材

2.

蟹冲洗一遍

清蒸螃蟹,蟹冲洗一遍

3.

去绳子放水里让其吐沙

清蒸螃蟹,去绳子放水里让其吐沙

4.

用刷子慢慢冲刷

清蒸螃蟹,用刷子慢慢冲刷

5.

底部也要掰开刷干净

清蒸螃蟹,底部也要掰开刷干净

6.

一小块洗净

清蒸螃蟹,姜一小块洗净

7.

切丝

清蒸螃蟹,切丝

8.

取切丝的一半剁碎

清蒸螃蟹,取切丝的一半剁碎

9.

放着嘴中插入筷子弄死,朝天摆放,肚子上铺上姜丝

清蒸螃蟹,放着嘴中插入筷子弄死,朝天摆放,肚子上铺上姜丝

10.

上锅蒸至30分钟熟透

清蒸螃蟹,上锅蒸至30分钟熟透

11.

蒜洗净去皮

清蒸螃蟹,蒜洗净去皮

12.

拍碎

清蒸螃蟹,拍碎

13.

剁成末

清蒸螃蟹,剁成末
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