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土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!

需要食材

    • 土豆
    • 1个
    • 香菜
    • 2g
    • 辣椒粉
    • 2g
    • 孜然粉
    • 3g
    • 1.5g

做法步骤

1.

土豆 1个、香菜 2g 辣椒粉 2g、孜然粉 3g、盐1.5g

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,土豆 1个、香菜 2g
辣椒粉 2g、孜然粉 3g、盐1.5g

2.

土豆洗净,去皮

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,土豆洗净,去皮

3.

切成小块备用

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,切成小块备用

4.

将土豆块放入清水中,洗去多余淀粉

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,将土豆块放入清水中,洗去多余淀粉

5.

土豆块沥干水分,倒入油锅中

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,土豆块沥干水分,倒入油锅中

6.

中火煎3分钟,翻面,再煎2分钟至微微焦黄盛出

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,中火煎3分钟,翻面,再煎2分钟至微微焦黄盛出

7.

关火

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,关火

8.

撒入1.5g盐、3g孜然粉、2辣椒粉

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,撒入1.5g盐、3g孜然粉、2辣椒粉

9.

盛出,放少许香菜点缀即可

土豆原来可以这样吃,好吃到让你上天,孜然小土豆块!,盛出,放少许香菜点缀即可

10.

赶快来试下吧~!

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小贴士

  1. 1.煎土豆块时,火候不能太大,防止焦糊
  • 小圆食记

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小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货!“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片,每集教会你做一道菜,展现一种全新的生活模式,听音乐,做美食,或许成了当下最小资的生活方式。
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