首页 > 菜谱大全 > 响油臭豆腐

响油臭豆腐

响油臭豆腐

需要食材

    • 臭豆腐干
    • 10块
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 适量
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 葱花
    • 适量

做法步骤

1.

买来的臭豆腐干

响油臭豆腐,买来的臭豆腐干

2.

浸泡在水中

响油臭豆腐,浸泡在水中

3.

洗干净,特别是褶皱部分也要仔细洗干净

响油臭豆腐,洗干净,特别是褶皱部分也要仔细洗干净

4.

整齐码入盘中

响油臭豆腐,整齐码入盘中

5.

把盐均匀撒在臭豆腐上,可以用手抹匀

响油臭豆腐,把盐均匀撒在臭豆腐上,可以用手抹匀

6.

打一个鸡蛋到碗里,放适量盐

响油臭豆腐,打一个鸡蛋到碗里,放适量盐

7.

放一点点水打成蛋液

响油臭豆腐,放一点点水打成蛋液

8.

把蛋液均匀淋在臭豆腐上

响油臭豆腐,把蛋液均匀淋在臭豆腐上

9.

如图

响油臭豆腐,如图

10.

放蒸锅大火蒸十分钟

响油臭豆腐,放蒸锅大火蒸十分钟

11.

取出备用

响油臭豆腐,取出备用

12.

撒一点点鸡精

响油臭豆腐,撒一点点鸡精

13.

把葱花均匀撒在臭豆腐上

响油臭豆腐,把葱花均匀撒在臭豆腐上

14.

锅里熬油直到油冒烟

响油臭豆腐,锅里熬油直到油冒烟

15.

把油淋在葱花上,你会听到哧哧的声音,特别美妙

响油臭豆腐,把油淋在葱花上,你会听到哧哧的声音,特别美妙

16.

响油臭豆腐就制作完成了

响油臭豆腐,响油臭豆腐就制作完成了

17.

特别下饭哦……

响油臭豆腐,特别下饭哦……
  • 命随流星阿婷

+ 关注

所有的坚持都是因为热爱,因为热爱所以才会更坚持✊
  • 153
    菜谱
  • 25466
    粉丝
  • 122
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加