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黑枣田蟹酒

黑枣田蟹酒

需要食材

    • 田蟹
    • 3只
    • 黑枣
    • 15粒
    • 红糖
    • 1块
    • 老酒
    • 半斤
    • 干姜片
    • 10片

做法步骤

1.

材料准备:黑枣洗净备用

黑枣田蟹酒,材料准备:黑枣洗净备用

2.

用牙刷刷洗干净再用清水冲洗干净

黑枣田蟹酒,用牙刷刷洗干净再用清水冲洗干净

3.

田蟹洗净备用

黑枣田蟹酒,田蟹洗净备用

4.

把黑枣姜片红糖一起放入砂锅内烧10分钟

黑枣田蟹酒,把黑枣姜片红糖一起放入砂锅内烧10分钟

5.

再把清洗干净的田蟹放入锅中煮15分钟,田蟹反着放防止蟹膏流出

黑枣田蟹酒,再把清洗干净的田蟹放入锅中煮15分钟,田蟹反着放防止蟹膏流出

6.

大火15分钟后再把田蟹反过来,小火再焖10分钟即可

黑枣田蟹酒,大火15分钟后再把田蟹反过来,小火再焖10分钟即可

小贴士

  1. 因为吃螃蟹的时间较长,因此可以等快吃完时趁热喝下红糖酒,甜中带着一丝辛辣,发一身汗,体内的寒气便会消散,肠胃也会觉得格外舒服。
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