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椒盐红薯玉米粒

椒盐红薯玉米粒

需要食材

    • 玉米
    • 1个
    • 红薯
    • 1个
    • 红辣椒
    • 1个
    • 蒜末
    • 适合
    • 葱花
    • 适量
    • 适量
    • 胡椒
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 鸡精
    • 适合
    • 椒盐
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 面粉
    • 适量

做法步骤

1.

新鲜玉米一个掰成玉米粒;

椒盐红薯玉米粒,新鲜玉米一个掰成玉米粒;

2.

红薯一个去皮洗净,切成均匀的细丁;

椒盐红薯玉米粒,红薯一个去皮洗净,切成均匀的细丁;

3.

把切好的红薯丁一起放入玉米中;

椒盐红薯玉米粒,把切好的红薯丁一起放入玉米中;

4.

淀粉,面粉按1:1的比例加入玉米粒与红薯粒中;

椒盐红薯玉米粒,淀粉,面粉按1:1的比例加入玉米粒与红薯粒中;

5.

然后翻拌均匀,让所有玉米粒和红薯粒都沾上粉类混合物;

椒盐红薯玉米粒,然后翻拌均匀,让所有玉米粒和红薯粒都沾上粉类混合物;

6.

锅中入适量油,七成热时下入玉米粒和红薯粒中小火炸制;

椒盐红薯玉米粒,锅中入适量油,七成热时下入玉米粒和红薯粒中小火炸制;

7.

炸至金黄熟透后捞起控干油备用;

椒盐红薯玉米粒,炸至金黄熟透后捞起控干油备用;

8.

红辣椒切细末,蒜切末,葱切小断备用;

椒盐红薯玉米粒,红辣椒切细末,蒜切末,葱切小断备用;

9.

锅中留少许底油,下蒜末和红椒末煸炒出香味;

椒盐红薯玉米粒,锅中留少许底油,下蒜末和红椒末煸炒出香味;

10.

倒入玉米粒和红薯粒大火翻炒均匀;

椒盐红薯玉米粒,倒入玉米粒和红薯粒大火翻炒均匀;

11.

接着依次调入少许盐,胡椒鸡精生抽和葱花快速炒匀即可出锅。

椒盐红薯玉米粒,接着依次调入少许盐,胡椒,鸡精,生抽和葱花快速炒匀即可出锅。

12.

成品!香酥美味的椒盐红薯玉米粒!

椒盐红薯玉米粒,成品!香酥美味的椒盐红薯玉米粒!

13.

成品!好好吃,一盘根本不够吃哦!

椒盐红薯玉米粒,成品!好好吃,一盘根本不够吃哦!

14.

成品图!

椒盐红薯玉米粒,成品图!

小贴士

  1. 面粉与淀粉按1:1的比例加入,根据你所做的份量灵活调整;椒盐份量依个人口味适量加入。
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