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#绿色美食#韭菜鸡蛋饼

#绿色美食#韭菜鸡蛋饼

需要食材

    • 韭菜
    • 一把
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 清水
    • 半碗
    • 面粉
    • 适量
    • 黑胡椒粉
    • 少许
    • 少许
    • 菜籽油
    • 少许

做法步骤

1.

韭菜一把,洗净。

#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,韭菜一把,洗净。

2.

韭菜切碎。

#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,韭菜切碎。

3.

打入三个鸡蛋。

#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,打入三个鸡蛋。

4.

把鸡蛋和韭菜混合搅拌均匀。

#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,把鸡蛋和韭菜混合搅拌均匀。

5.

倒入半碗水,稀释一下蛋液,这样做出来的蛋饼更软,而且还会多。

#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,倒入半碗水,稀释一下蛋液,这样做出来的蛋饼更软,而且还会多。

6.

少量多次加入面粉,一边加一遍搅拌。

#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,少量多次加入面粉,一边加一遍搅拌。

7.

把面糊搅拌均匀顺滑,用筷子提起可以呈直线滴落。再倒入少许黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。

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8.

电饼铛刷一层菜籽油,倒入两勺面糊,快速摊平。

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9.

饼的底部可以移动,边缘翘起来,就可以翻面了。

#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,饼的底部可以移动,边缘翘起来,就可以翻面了。

10.

两面各煎1分钟即可。

#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,两面各煎1分钟即可。

11.

好吃。

#绿色美食#韭菜鸡蛋饼,好吃。

12.

鸡蛋和韭菜就是绝配。

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