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换装机器猫小馒头

换装机器猫小馒头

需要食材

    • 面粉
    • 435g
    • 酵母
    • 5g
    • 南瓜泥(水)
    • 175ml(150ml)
    • 食用色素笔
    • 1支

做法步骤

1.

南瓜蒸熟,捣成泥状,待其温温状态,加入酵母,搅拌至融化。

换装机器猫小馒头,南瓜蒸熟,捣成泥状,待其温温状态,加入酵母,搅拌至融化。

2.

然后放入面粉里,搅拌成絮状。

换装机器猫小馒头,然后放入面粉里,搅拌成絮状。

3.

揉光滑,盖上保鲜膜发酵,冬季需温暖处发酵。

换装机器猫小馒头,揉光滑,盖上保鲜膜发酵,冬季需温暖处发酵。

4.

这是发酵好的样子,注意,体积两倍大,手指戳一个洞,洞口,不回缩不变形。

换装机器猫小馒头,这是发酵好的样子,注意,体积两倍大,手指戳一个洞,洞口,不回缩不变形。

5.

发酵好的白面团,有明显蜂窝状结构。

换装机器猫小馒头,发酵好的白面团,有明显蜂窝状结构。

6.

取出白面团,充分揉捏排气哦,这样馒头蒸出来,才光滑。

换装机器猫小馒头,取出白面团,充分揉捏排气哦,这样馒头蒸出来,才光滑。

7.

然后分成小剂子,大小随自己喜欢哦,做给小朋友的话,建议小些哦!

换装机器猫小馒头,然后分成小剂子,大小随自己喜欢哦,做给小朋友的话,建议小些哦!

8.

放入奶黄球,也可以是其他你喜欢的馅料哦!

换装机器猫小馒头,放入奶黄球,也可以是其他你喜欢的馅料哦!

9.

揉成白白圆圆的面团,等待着机器猫的诞生吧!

换装机器猫小馒头,揉成白白圆圆的面团,等待着机器猫的诞生吧!

10.

擀出黄色圆面片,薄些,蒸出来,造型会更好看哦。

换装机器猫小馒头,擀出黄色圆面片,薄些,蒸出来,造型会更好看哦。

11.

然后,在压出,白色小圆面片,做眼睛。

换装机器猫小馒头,然后,在压出,白色小圆面片,做眼睛。

12.

最后,黄色面团包裹着白面团,贴上眼睛。蒸熟后,用可食用色素笔,画上你喜欢的表情吧!这是蒸好的样子!

换装机器猫小馒头,最后,黄色面团包裹着白面团,贴上眼睛。蒸熟后,用可食用色素笔,画上你喜欢的表情吧!这是蒸好的样子!

小贴士

  1. 南瓜品种不一样,蒸出来,馒头的颜色也不一样哦!
  • 阿胖面食

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