首页 > 菜谱大全 > 刀豆卤面

刀豆卤面

刀豆卤面

需要食材

    • 绿的紫的刀豆
    • 500克
    • 面条
    • 600克
    • 葱姜蒜
    • 适量
    • 青椒红椒
    • 适量

做法步骤

1.

绿的紫的刀豆,美不美?😊

刀豆卤面,绿的紫的刀豆,美不美?😊

2.

刚摘下来,娇艳欲滴😊

刀豆卤面,刚摘下来,娇艳欲滴😊

3.

自己家的,无污染,吃的放心😊

刀豆卤面,自己家的,无污染,吃的放心😊

4.

洗净后,切成长条

刀豆卤面,洗净后,切成长条

5.

和光滑面团,稍硬点

刀豆卤面,和光滑面团,稍硬点

6.

擀薄,切细,不会擀面的可以买现的面条,不过个人认为,买的不如自己擀的好吃😊

刀豆卤面,擀薄,切细,不会擀面的可以买现的面条,不过个人认为,买的不如自己擀的好吃😊

7.

备好调料,开火,炒

刀豆卤面,备好调料,开火,炒

8.

爆炒一会儿,加水,把擀好的面放上面

刀豆卤面,爆炒一会儿,加水,把擀好的面放上面

9.

中小火大约10分钟左右就行了,关火后焖一会儿再开盖,拌匀

刀豆卤面,中小火大约10分钟左右就行了,关火后焖一会儿再开盖,拌匀

10.

青红椒也是自己种的,现吃现摘,够新鲜吧😊

刀豆卤面,青红椒也是自己种的,现吃现摘,够新鲜吧😊

11.

配料可以依个人口味随意搭配,蒜泥,香菜,辣椒酱,韭花……喜欢就行😊

刀豆卤面,配料可以依个人口味随意搭配,蒜泥,香菜,辣椒酱,韭花……喜欢就行😊

12.

我喜欢吃素的,没加肉,就切了一盘驴肉给孩子,怎么样?一起开吃吧!😋

刀豆卤面,我喜欢吃素的,没加肉,就切了一盘驴肉给孩子,怎么样?一起开吃吧!😋

小贴士

  1. 刀豆卤面,重要的是刀豆一定得炒熟,面要软硬适中,锅里水要合适,不能多,不能少,焖的时候要看着点,不要糊了😊
  • 紫葡萄的嫁衣

+ 关注

  • 7
    菜谱
  • 1811
    粉丝
  • 49
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加