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凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

需要食材

    • 黄瓜
    • 1根
    • 3瓣
    • 1根
    • 干辣椒
    • 4个
    • 花椒
    • 8粒
    • 1勺
    • 3克
    • 生抽
    • 1勺
    • 捞汁
    • 2勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 香菜
    • 1颗
    • 芝麻
    • 1勺

做法步骤

1.

准备食材

凉拌黄瓜,准备食材

2.

黄瓜洗净,先用刀拍一下,然后再切小块。

凉拌黄瓜,黄瓜洗净,先用刀拍一下,然后再切小块。

3.

洗净切段

凉拌黄瓜,葱洗净切段

4.

香菜切小段

凉拌黄瓜,香菜切小段

5.

干辣椒切小段

凉拌黄瓜,干辣椒切小段

6.

蒜切末

凉拌黄瓜,蒜切末

7.

将香菜段加入到黄瓜里。

凉拌黄瓜,将香菜段加入到黄瓜里。

8.

再加入葱段

凉拌黄瓜,再加入葱段

9.

加蒜末

凉拌黄瓜,加蒜末

10.

加辣椒段

凉拌黄瓜,加辣椒段

11.

生抽

凉拌黄瓜,加生抽

12.

捞汁

凉拌黄瓜,加捞汁

13.

加盐

凉拌黄瓜,加盐

14.

蚝油

凉拌黄瓜,加蚝油

15.

锅中倒入油,加热,放入花椒粒,能闻到花椒的香味,关火

凉拌黄瓜,锅中倒入油,加热,放入花椒粒,能闻到花椒的香味,关火

16.

花椒粒扔掉,将热油淋在蒜末和辣椒上,拌匀,再撒上芝麻即可。

凉拌黄瓜,花椒粒扔掉,将热油淋在蒜末和辣椒上,拌匀,再撒上芝麻即可。

17.

成品图

凉拌黄瓜,成品图
  • 橘子香味825

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