首页 > 菜谱大全 > 红薯叶馒头

红薯叶馒头

红薯叶馒头

需要食材

    • 面粉
    • 300克
    • 红薯叶
    • 1000克
    • 5克
    • 酵母
    • 3克

做法步骤

1.

自家地里的红薯叶新鲜,现摘现做。

红薯叶馒头,自家地里的红薯叶新鲜,现摘现做。

2.

泡在水池加盐清洗干净。

红薯叶馒头,泡在水池加盐清洗干净。

3.

烧开水烫一下水捞出在放回水池凉水过凉。

红薯叶馒头,烧开水烫一下水捞出在放回水池凉水过凉。

4.

在次捞出挤掉水分。

红薯叶馒头,在次捞出挤掉水分。

5.

切成小段。

红薯叶馒头,切成小段。

6.

放入盆里加3克酵母

红薯叶馒头,放入盆里加3克酵母。

7.

300克面粉合成面团。

红薯叶馒头,300克面粉合成面团。

8.

没有加水直接合成面团的,为了发酵快放在温水锅里。

红薯叶馒头,没有加水直接合成面团的,为了发酵快放在温水锅里。

9.

盖好盖子很快就发酵了。

红薯叶馒头,盖好盖子很快就发酵了。

10.

发酵好了可以做了。

红薯叶馒头,发酵好了可以做了。

11.

放在案板在揉均匀。

红薯叶馒头,放在案板在揉均匀。

12.

可以用刀切剂子,我直接用手纠的。

红薯叶馒头,可以用刀切剂子,我直接用手纠的。

13.

在揉成馒头。

红薯叶馒头,在揉成馒头。

14.

提前屉里刷上油以免沾屉。

红薯叶馒头,提前屉里刷上油以免沾屉。

15.

盖好盖子第二次发酵20分钟,打开火蒸20分钟关火。

红薯叶馒头,盖好盖子第二次发酵20分钟,打开火蒸20分钟关火。

16.

美味馒头出锅了。

红薯叶馒头,美味馒头出锅了。

17.

成品图

红薯叶馒头,成品图

小贴士

  1. 喜欢吃红薯叶,不用切的太碎,口感非常好。
  • 郭新文美食

+ 关注

吃也是艺术2017-8-9.-加入网上厨房
  • 681
    菜谱
  • 12153
    粉丝
  • 94
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加