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可爱龙

可爱龙

需要食材

    • 南瓜
    • 100
    • 牛奶
    • 80克
    • 面粉
    • 300克
    • 酵母
    • 3克
    • 红豆
    • 数粒
    • 清水
    • 适量

做法步骤

1.

南瓜洗净去瓤

可爱龙,南瓜洗净去瓤

2.

切大块上蒸锅蒸熟

可爱龙,切大块上蒸锅蒸熟

3.

去皮压成泥

可爱龙,去皮压成泥

4.

2克酵母用温水化开倒入南关泥拌匀

可爱龙,2克酵母用温水化开倒入南关泥拌匀

5.

放入200克面粉揉好面团

可爱龙,放入200克面粉揉好面团

6.

酵母1克用温水化开倒入牛奶中拌匀

可爱龙,酵母1克用温水化开倒入牛奶中拌匀

7.

放入面粉揉成面团

可爱龙,放入面粉揉成面团

8.

盖上保鲜膜醒发1-2小时

可爱龙,盖上保鲜膜醒发1-2小时

9.

醒发至原先的2倍大里面成状

可爱龙,醒发至原先的2倍大里面成状

10.

取出面团排气,

可爱龙,取出面团排气,

11.

先搓成长条一头粗一头细,细的那头是尾巴用手压扁,粗的那头轻轻搓成龙嘴的样子

可爱龙,先搓成长条一头粗一头细,细的那头是尾巴用手压扁,粗的那头轻轻搓成龙嘴的样子

12.

嘴巴部分用剪刀剪一下,用筷子戳出鼻孔,上颚下颚之间放上隔垫物我放的豆沙团,两个红豆做眼睛

可爱龙,嘴巴部分用剪刀剪一下,用筷子戳出鼻孔,上颚下颚之间放上隔垫物我放的豆沙团,两个红豆做眼睛

13.

尾巴用叉子压两下,切三刀用手把尾部稍微捏一捏

可爱龙,尾巴用叉子压两下,切三刀用手把尾部稍微捏一捏

14.

在眼睛上方剪出耳朵,用牙签在中间压一下,耳朵后面放两个犄角,犄角用面团做成形状,用剪刀从犄角后边开始剪麟,隔空剪

可爱龙,在眼睛上方剪出耳朵,用牙签在中间压一下,耳朵后面放两个犄角,犄角用面团做成形状,用剪刀从犄角后边开始剪麟,隔空剪

15.

最后搓一个长条放到鼻子上做龙须,做四个龙爪,冷水上锅笼布过水,水开30分钟闷3-5分钟即可

可爱龙,最后搓一个长条放到鼻子上做龙须,做四个龙爪,冷水上锅笼布过水,水开30分钟闷3-5分钟即可

16.

做好的龙

可爱龙,做好的龙

17.

可爱小龙

可爱龙,可爱小龙

18.

萌萌哒

可爱龙,萌萌哒

小贴士

  1. 可以根据自己喜欢的龙形状来做,和面时不要太软,太软后边做形状易变形
  • 小猫咪日子

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小小日子,慢慢过!
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