首页 > 菜谱大全 > 提子酸奶司康饼

提子酸奶司康饼

提子酸奶司康饼

需要食材

    • 低筋面粉
    • 150克
    • 糖粉
    • 20克
    • 2克
    • 泡打粉
    • 3克
    • 黄油
    • 40克
    • 原味酸奶
    • 20克一个
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 提子干
    • 50克

做法步骤

1.

准备好所需材料

提子酸奶司康饼,准备好所需材料

2.

将低筋粉还有糖粉倒入容器中混合

提子酸奶司康饼,将低筋粉还有糖粉倒入容器中混合

3.

加入盐和泡打粉

提子酸奶司康饼,加入盐和泡打粉

4.

将室温融化的黄油也放进去

提子酸奶司康饼,将室温融化的黄油也放进去

5.

戴手套用手搓成均匀的粉末状

提子酸奶司康饼,戴手套用手搓成均匀的粉末状

6.

倒入提子干,并且搅拌均匀

提子酸奶司康饼,倒入提子干,并且搅拌均匀

7.

成这种状态就可以

提子酸奶司康饼,成这种状态就可以

8.

鸡蛋打散,倒入原味酸奶搅拌均匀形成蛋奶液

提子酸奶司康饼,将鸡蛋打散,倒入原味酸奶搅拌均匀形成蛋奶液

9.

将蛋奶液倒入到面粉碗中

提子酸奶司康饼,将蛋奶液倒入到面粉碗中

10.

用橡皮刮刀翻拌,不要有干粉颗粒

提子酸奶司康饼,用橡皮刮刀翻拌,不要有干粉颗粒

11.

翻拌成团,我们用保鲜膜包裹住

提子酸奶司康饼,翻拌成团,我们用保鲜膜包裹住

12.

用手整一整型,把面团用手压成面饼,放冰箱冷藏30分钟

提子酸奶司康饼,用手整一整型,把面团用手压成面饼,放冰箱冷藏30分钟

13.

我们用花型模具刻出饼胚

提子酸奶司康饼,我们用花型模具刻出饼胚

14.

饼胚放烤盘上,表面刷一层蛋液。提前预热烤箱,170°上下火中层烤25分钟左右

提子酸奶司康饼,饼胚放烤盘上,表面刷一层蛋液。提前预热烤箱,170°上下火中层烤25分钟左右

15.

烤制表面焦黄即可

提子酸奶司康饼,烤制表面焦黄即可

小贴士

  1. 具体烤箱时间也要根据自家烤箱,勤观察,表面上色了就差不多了
  • 小胖轩妈咪呀

+ 关注

美食V: 923263909
  • 108
    菜谱
  • 1373
    粉丝
  • 38
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加