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芹菜炒干豆腐

芹菜炒干豆腐

需要食材

    • 芹菜
    • 260克
    • 猪肉
    • 60克
    • 干豆腐
    • 120克
    • 15毫升
    • 半茶匙
    • 生抽
    • 1勺
    • 1根
    • 8克

做法步骤

1.

准备芹菜猪肉

芹菜炒干豆腐,准备芹菜、葱、姜、猪肉

2.

芹菜切段

芹菜炒干豆腐,芹菜切段

3.

葱姜切丝

芹菜炒干豆腐,葱姜切丝

4.

猪肉切片

芹菜炒干豆腐,猪肉切片

5.

干豆腐(我用的是卤好的干豆腐,已经有滋味,炒菜的时候可以少放点盐,也可以用没有卤过的干豆腐,盐量可以根据自己的口味调整)

芹菜炒干豆腐,干豆腐(我用的是卤好的干豆腐,已经有滋味,炒菜的时候可以少放点盐,也可以用没有卤过的干豆腐,盐量可以根据自己的口味调整)

6.

干豆腐,切细条

芹菜炒干豆腐,干豆腐,切细条

7.

锅中油热,下葱姜爆香

芹菜炒干豆腐,锅中油热,下葱姜爆香

8.

加入猪肉片翻炒至变色

芹菜炒干豆腐,加入猪肉片翻炒至变色

9.

加料酒,炒匀

芹菜炒干豆腐,加料酒,炒匀

10.

加干豆腐,炒匀

芹菜炒干豆腐,加干豆腐,炒匀

11.

生抽,炒匀

芹菜炒干豆腐,加生抽,炒匀

12.

再加入芹菜炒至变熟

芹菜炒干豆腐,再加入芹菜炒至变熟

13.

最后加盐,炒匀即可出锅

芹菜炒干豆腐,最后加盐,炒匀即可出锅

14.

成品图

芹菜炒干豆腐,成品图
  • 橘子香味825

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