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上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

需要食材

    • 娃娃菜
    • 1棵
    • 小葱
    • 1棵
    • 3瓣
    • 枸杞
    • 5粒
    • 生抽
    • 2滴
    • 鸡粉
    • 半勺
    • 少许
    • 淀粉
    • 2勺
    • 4勺
    • 香油
    • 少许
    • 菜籽油
    • 少许

做法步骤

1.

娃娃菜一棵掰开洗净。

上汤娃娃菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140/'>娃娃菜</a>一棵掰开洗净。

2.

蒜切小块,葱切段。

上汤娃娃菜,蒜切小块,葱切段。

3.

娃娃菜每片叶子切条,这样方便吃。

上汤娃娃菜,娃娃菜每片叶子切条,这样方便吃。

4.

娃娃菜开水下锅,煮软。煮的时候不要搅拌,保持娃娃菜整齐。

上汤娃娃菜,娃娃菜开水下锅,煮软。煮的时候不要搅拌,保持娃娃菜整齐。

5.

娃娃菜煮软捞出来,并盛出半碗煮菜的水。

上汤娃娃菜,娃娃菜煮软捞出来,并盛出半碗煮菜的水。

6.

准备好鸡粉和淀粉水。淀粉放两勺,加4勺水搅拌均匀。

上汤娃娃菜,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813/'>鸡粉</a>和淀粉水。淀粉放两勺,加4勺水搅拌均匀。

7.

锅里放少许油,为了清淡,油一定要少。葱蒜倒进去小火翻炒出香味。

上汤娃娃菜,锅里放少许油,为了清淡,油一定要少。葱蒜倒进去小火翻炒出香味。

8.

倒入半碗煮娃娃菜的水,少许,半勺鸡粉,两滴生抽,然后煮开。

上汤娃娃菜,倒入半碗煮娃娃菜的水,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>,半勺鸡粉,两滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>,然后煮开。

9.

放入娃娃菜煮开。

上汤娃娃菜,放入娃娃菜煮开。

10.

倒入调好的水淀粉。

上汤娃娃菜,倒入调好的水淀粉。

11.

放入洗净的枸杞

上汤娃娃菜,放入洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673/'>枸杞</a>。

12.

中火煮开,把娃娃菜摆整齐。煮开后不用收汁,淋上少许香油,关火出锅。

上汤娃娃菜,中火煮开,把娃娃菜摆整齐。煮开后不用收汁,淋上少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847/'>香油</a>,关火出锅。

13.

成品图

上汤娃娃菜,成品图

14.

成品图

上汤娃娃菜,成品图
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