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三汁焖锅

三汁焖锅

需要食材

做法步骤

1.

准备食材

三汁焖锅,准备食材

2.

香菇去根洗干净,切成片

三汁焖锅,香菇去根洗干净,切成片

3.

虾去背挑去虾线,用料酒和黑胡椒粉腌制半小时

三汁焖锅,虾去背挑去虾线,用料酒和黑胡椒粉腌制半小时

4.

莲藕洗干净去皮,切成片

三汁焖锅,莲藕洗干净去皮,切成片

5.

土豆去皮用刀切成片

三汁焖锅,土豆去皮用刀切成片

6.

千张切条,金针菇去根洗干净

三汁焖锅,千张切条,金针菇去根洗干净

7.

芹菜去筋,切成小段

三汁焖锅,芹菜去筋,切成小段

8.

鸡翅背面划口,用料酒、酱油、胡椒粉、盐腌制半小时

三汁焖锅,鸡翅背面划口,用料酒、酱油、胡椒粉、盐腌制半小时

9.

木耳用水泡发

三汁焖锅,木耳用水泡发

10.

把腌好的鸡翅放入平底锅,煎至2面金黄

三汁焖锅,把腌好的鸡翅放入平底锅,煎至2面金黄

11.

调酱汁。一勺蚝油两勺番茄酱三勺甜面酱再加1勺酱油,1勺蜂蜜,1勺料酒,1小勺辣椒油(太粘稠了,我加了少许清水)调成可以舀起连续不断倒下的酱汁

三汁焖锅,调酱汁。一勺蚝油两勺番茄酱三勺甜面酱再加1勺酱油,1勺蜂蜜,1勺料酒,1小勺辣椒油(太粘稠了,我加了少许清水)调成可以舀起连续不断倒下的酱汁

12.

开火,锅中加入一小块黄油,待黄油融化,下入葱姜蒜爆香

三汁焖锅,开火,锅中加入一小块黄油,待黄油融化,下入葱姜蒜爆香

13.

把芹菜和木耳放入锅里加少许黑胡椒和一点点盐

三汁焖锅,把芹菜和木耳放入锅里加少许黑胡椒和一点点盐

14.

把其他食材摆在锅里

三汁焖锅,把其他食材摆在锅里

15.

把调好的料汁浇在上面,盖上锅盖中火焖15分钟。开锅盖,把剩余的三分之一酱汁均匀的刷在表面。继续盖上锅盖小火焖5分钟,水分基本收干就可以关火啦

三汁焖锅,把调好的料汁浇在上面,盖上锅盖中火焖15分钟。开锅盖,把剩余的三分之一酱汁均匀的刷在表面。继续盖上锅盖小火焖5分钟,水分基本收干就可以关火啦

16.

撒上香菜和白芝麻。绝对是口味和颜值担当的待客好菜

三汁焖锅,撒上香菜和白芝麻。绝对是口味和颜值担当的待客好菜

17.

满满一锅,真的好满足。这道菜超级下饭,别忘了多蒸点米饭。

三汁焖锅,满满一锅,真的好满足。这道菜超级下饭,别忘了多蒸点米饭。

18.

健康环保、荤素搭配,吃完了以后,留下浓郁的酱汁可以加水秒变涮火锅哦!

三汁焖锅,健康环保、荤素搭配,吃完了以后,留下浓郁的酱汁可以加水秒变涮火锅哦!

19.

因为多种食材的混合,所以鲜味会更加特别

三汁焖锅, 因为多种食材的混合,所以鲜味会更加特别

20.

焖出的锅子香味浓郁,肉质细嫩,满屋飘香

三汁焖锅,焖出的锅子香味浓郁,肉质细嫩,满屋飘香
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