首页 > 菜谱大全 > 荷叶糯米蒸排骨

荷叶糯米蒸排骨

荷叶糯米蒸排骨

需要食材

    • 荷叶
    • 一张
    • 排骨
    • 200克
    • 糯米
    • 250克
    • 猪油
    • 两勺
    • 小葱
    • 适量
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 老抽
    • 2勺
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

糯米提前泡2小时

荷叶糯米蒸排骨,把糯米提前泡2小时

2.

排骨料酒老抽,盐腌制半小时

荷叶糯米蒸排骨,排骨用料酒,老抽,盐腌制半小时

3.

准备一张荷叶,超市有卖

荷叶糯米蒸排骨,准备一张荷叶,超市有卖

4.

将荷叶用清水泡半小时

荷叶糯米蒸排骨,将荷叶用清水泡半小时

5.

把泡好的糯米用生抽,盐鸡精调好

荷叶糯米蒸排骨,把泡好的糯米用生抽,盐鸡精调好

6.

把荷叶铺平,铺一层糯米,注意要铺均匀

荷叶糯米蒸排骨,把荷叶铺平,铺一层糯米,注意要铺均匀

7.

把腌制好的排骨排好在糯米上

荷叶糯米蒸排骨,把腌制好的排骨排好在糯米上

8.

最后再铺一层糯米,盖好

荷叶糯米蒸排骨,最后再铺一层糯米,盖好

9.

把荷叶包起来

荷叶糯米蒸排骨,把荷叶包起来

10.

上锅蒸1个半小时

荷叶糯米蒸排骨,上锅蒸1个半小时

11.

等快好时,加入猪油,撒上小葱,继续蒸10分钟

荷叶糯米蒸排骨,等快好时,加入猪油,撒上小葱,继续蒸10分钟

12.

蒸好啦!清清香香!

荷叶糯米蒸排骨,蒸好啦!清清香香!

13.

夹一块排骨,酥香软烂!美味不容错过哦!

荷叶糯米蒸排骨,夹一块排骨,酥香软烂!美味不容错过哦!

小贴士

  1. 糯米一定要提前泡,不然很难蒸熟
  • ~*皓月禅心*~

+ 关注

礼佛一拜,罪灭河沙,念佛一声,福增无量。
  • 50
    菜谱
  • 644
    粉丝
  • 21
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加