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小炒四季豆

小炒四季豆

需要食材

    • 四季豆
    • 250克
    • 猪肉
    • 200克
    • 6粒
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 蚝油
    • 1汤匙
    • 生粉
    • 1/2汤匙
    • 2克
    • 花生油
    • 10克

做法步骤

1.

准备好食材

小炒四季豆,准备好食材

2.

四季豆洗净,摘去头尾

小炒四季豆,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 69/'>四季豆</a>洗净,摘去头尾

3.

切成丝

小炒四季豆,切成丝

4.

蒜去皮,洗净,切碎

小炒四季豆,蒜去皮,洗净,切碎

5.

猪肉洗净,切片

小炒四季豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414/'>猪肉</a>洗净,切片

6.

放入1汤匙生抽

小炒四季豆,放入1汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788/'>生抽</a>

7.

1汤匙料酒

小炒四季豆,1汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718/'>料酒</a>

8.

1汤匙蚝油

小炒四季豆,1汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721/'>蚝油</a>

9.

1/2汤匙生粉

小炒四季豆,1/2汤匙生粉

10.

搅拌均匀,腌制30分钟

小炒四季豆,搅拌均匀,腌制30分钟

11.

锅里热油

小炒四季豆,锅里热油

12.

放入蒜末爆香

小炒四季豆,放入蒜末爆香

13.

倒入四季豆,炒至变色

小炒四季豆,倒入四季豆,炒至变色

14.

盛起来备用

小炒四季豆,盛起来备用

15.

再次热油,放入肉片翻炒

小炒四季豆,再次热油,放入肉片翻炒

16.

肉片炒熟了

小炒四季豆,肉片炒熟了

17.

倒入四季豆,放入调味

小炒四季豆,倒入四季豆,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 696/'>盐</a>调味

18.

翻炒均匀即可出锅

小炒四季豆,翻炒均匀即可出锅

19.

成品

小炒四季豆,成品

小贴士

  1. 四季豆随自己喜好来切都可以哈!
  • 小小慧慧

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