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香辣肥牛饭

香辣肥牛饭

需要食材

    • 肥牛卷
    • 一盒
    • 小米椒
    • 2粒
    • 小葱
    • 一根
    • 6.7粒
    • 香辣咖喱块
    • 1/4块
    • 金针菇
    • 一小瓣
    • 香菇
    • 两个
    • 鸡蛋
    • 一个

做法步骤

1.

先舀点米洗干净

香辣肥牛饭,先舀点米洗干净

2.

加水煮熟

香辣肥牛饭,加水煮熟

3.

金针菇洗净切两半

香辣肥牛饭,金针菇洗净切两半

4.

小米椒切碎

香辣肥牛饭,小米椒切碎

5.

香菇两个

香辣肥牛饭,香菇两个

6.

划十字

香辣肥牛饭,划十字

7.

小葱切碎留一小部分备用

香辣肥牛饭,小葱切碎留一小部分备用

8.

另一部分放在原先切碎的菜里

香辣肥牛饭,另一部分放在原先切碎的菜里

9.

蒜洗干净也放进去

香辣肥牛饭,蒜洗干净也放进去

10.

鸡蛋放热水壶里加水烧开

香辣肥牛饭,鸡蛋放热水壶里加水烧开

11.

锅里倒油将金针菇蒜小米椒香菇小葱放一起炒

香辣肥牛饭,锅里倒油将金针菇蒜小米椒香菇小葱放一起炒

12.

香菇快熟时放入肥牛卷

香辣肥牛饭,香菇快熟时放入肥牛卷

13.

肥牛快熟时加入咖喱块

香辣肥牛饭,肥牛快熟时加入咖喱块

14.

最后加入味精和盐就好

香辣肥牛饭,最后加入味精和盐就好

15.

蒸好的米饭放碗里

香辣肥牛饭,蒸好的米饭放碗里

16.

把炒好的倒进去放入鸡蛋和葱花就好啦

香辣肥牛饭,把炒好的倒进去放入鸡蛋和葱花就好啦

小贴士

  1. 鸡蛋一般用烧水壶煮熟后可以闷一下就是全熟
  2. 喜欢流心蛋的连带烧水时间5分钟就可以
  3. 如果要蛋清蛋黄都流心点的,少加水烧开就好啦
  • sunnyhan

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没有小米椒的生活不是生活。
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