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虾之糖醋大虾

虾之糖醋大虾

需要食材

    • 海对虾
    • 800g
    • 葱花
    • 少量
    • 青椒丝
    • 少量
    • 红辣椒酱
    • 两根
    • 麻椒
    • 少量
    • 料酒
    • 两勺
    • 陈醋
    • 两勺
    • 酱油
    • 两勺
    • 白砂糖
    • 两勺

做法步骤

1.

新鲜的海对虾去虾线洗净备用。

虾之糖醋大虾,新鲜的海对虾去虾线洗净备用。

2.

料酒陈醋酱油砂糖各两勺调好汁备用

虾之糖醋大虾,用料酒陈醋酱油砂糖各两勺调好汁备用

3.

葱丝备用

虾之糖醋大虾,葱丝备用

4.

辣椒丝备用

虾之糖醋大虾,辣椒丝备用

5.

辣椒麻椒炸锅,炸出香味。

虾之糖醋大虾,辣椒麻椒炸锅,炸出香味。

6.

对虾下锅,油煎至红色,翻面煎。

虾之糖醋大虾,对虾下锅,油煎至红色,翻面煎。

7.

两面都上色后加备好的糖醋汁。

虾之糖醋大虾,两面都上色后加备好的糖醋汁。

8.

小火炖,汁入虾里,翻面入味。

虾之糖醋大虾,小火炖,汁入虾里,翻面入味。

9.

青椒丝葱花。

虾之糖醋大虾,放青椒丝葱花。

10.

出盘,上餐桌。

虾之糖醋大虾,出盘,上餐桌。

小贴士

  1. 来客人,能上餐桌的菜,即还吃又好看。
  • 海鲜姐姐

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喜欢大海,不如说喜欢大海里的腥味!!把腥味带上餐桌变鲜味!!
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