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猕猴桃烤猪小排

猕猴桃烤猪小排

需要食材

    • 猪小排
    • 900克
    • 甜椒
    • 2个
    • 烤猪排香料
    • 30克
    • 烤肉酱(BBQ sauce )
    • 250克
    • 猕猴桃
    • 5个

做法步骤

1.

先来制作甜椒粉。

猕猴桃烤猪小排,先来制作甜椒粉。

2.

两个甜椒切小块放烤盘,进入预热130度烤箱烤干甜椒。

猕猴桃烤猪小排,两个甜椒切小块放烤盘,进入预热130度烤箱烤干甜椒。

3.

烤二个多小时就烤干了,每家烤箱不一样,可以自己调节温度和时间,温度宜低不宜高,高了会烤焦。

猕猴桃烤猪小排,烤二个多小时就烤干了,每家烤箱不一样,可以自己调节温度和时间,温度宜低不宜高,高了会烤焦。

4.

甜椒干放料理机打成粉末。

猕猴桃烤猪小排,甜椒干放料理机打成粉末。

5.

肉洗净沥干,来张全家福。

猕猴桃烤猪小排,肉洗净沥干,来张全家福。

6.

猕猴桃用料理机打成泥状。

猕猴桃烤猪小排,猕猴桃用料理机打成泥状。

7.

30克香料和烤肉酱拌匀。

猕猴桃烤猪小排,30克香料和烤肉酱拌匀。

8.

猕猴桃汁均匀涂抹两面。

猕猴桃烤猪小排,猕猴桃汁均匀涂抹两面。

9.

再把甜椒粉均匀涂抹两面。

猕猴桃烤猪小排,再把甜椒粉均匀涂抹两面。

10.

再把混合好的烤肉酱均匀涂抹两面。

猕猴桃烤猪小排,再把混合好的烤肉酱均匀涂抹两面。

11.

保鲜膜密封冰箱冷藏至少两小时,时间越久越入味。

猕猴桃烤猪小排,保鲜膜密封冰箱冷藏至少两小时,时间越久越入味。

12.

取出腌好的肉放入预热175度的烤箱中层烤半小时后取出翻面,把盘中酱料均匀抹在排骨上,再次入烤箱半小时。

猕猴桃烤猪小排,取出腌好的肉放入预热175度的烤箱中层烤半小时后取出翻面,把盘中酱料均匀抹在排骨上,再次入烤箱半小时。

13.

烤好取出两面再抹上烤肉酱(BBQ sauce),切块配上南瓜泥,猕猴桃汁和朋友们尽情享用吧。多余的猕猴桃泥用温水蜂蜜调了杯猕猴桃汁,配肉正好,促进消化。

猕猴桃烤猪小排,烤好取出两面再抹上烤肉酱(BBQ sauce),切块配上南瓜泥,猕猴桃汁和朋友们尽情享用吧。多余的猕猴桃泥用温水蜂蜜调了杯猕猴桃汁,配肉正好,促进消化。

小贴士

  1. 每家烤箱温度不一样,烤肉温度自己调节,时间也可自己调整。
  2. 烤肉汁可以用来拌意面,味道很好。
  • NellyD

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