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牛肉炒乌冬面

牛肉炒乌冬面

需要食材

    • 乌冬面
    • 牛排肉(真空包装腌制好的)
    • 青椒
    • 胡萝卜
    • 上海青
    • 大葱
    • 生姜
    • 大蒜
    • 耗油
    • 生抽
    • 老抽
    • 黑胡椒粉

做法步骤

1.

上海青洗净。

牛肉炒乌冬面,上海青洗净。

2.

胡萝卜切丝。

牛肉炒乌冬面,胡萝卜切丝。

3.

青椒切丝。

牛肉炒乌冬面,青椒切丝。

4.

牛排肉切成这样。

牛肉炒乌冬面,牛排肉切成这样。

5.

葱姜蒜切片。

牛肉炒乌冬面,葱姜蒜切片。

6.

在准备上面食材的时候就可以烧水煮面。

牛肉炒乌冬面,在准备上面食材的时候就可以烧水煮面。

7.

水开后放乌冬面煮一分钟就可以倒出来,过冷水防粘黏。

牛肉炒乌冬面,水开后放乌冬面煮一分钟就可以倒出来,过冷水防粘黏。

8.

锅中底油烧热,放入葱姜蒜爆香。

牛肉炒乌冬面,锅中底油烧热,放入葱姜蒜爆香。

9.

放入青椒和胡萝卜翻炒30秒。

牛肉炒乌冬面,放入青椒和胡萝卜翻炒30秒。

10.

把青椒和胡萝卜拨到锅边,牛肉放中间,炒到还没有完全变色。

牛肉炒乌冬面,把青椒和胡萝卜拨到锅边,牛肉放中间,炒到还没有完全变色。

11.

放入上海青。

牛肉炒乌冬面,放入上海青。

12.

混合翻炒至菜叶变软。

牛肉炒乌冬面,混合翻炒至菜叶变软。

13.

放入乌冬面、耗油、生抽、老抽、黑胡椒粉和盐。

牛肉炒乌冬面,放入乌冬面、耗油、生抽、老抽、黑胡椒粉和盐。

14.

翻炒均匀。

牛肉炒乌冬面,翻炒均匀。

15.

装盘。

牛肉炒乌冬面,装盘。

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  • 苗兒

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不会主持的英语老师不是好厨子。
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