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儿童牛肉香菇肉酱

儿童牛肉香菇肉酱

需要食材

    • 牛肉:300克
    • 胡萝卜:一小块
    • 洋葱:小半个
    • 香菇:4朵
    • 蒜:适量
    • 食用油:适量
    • 水:适量
    • 儿童酱油:适量
    • 生粉:2勺

做法步骤

1.

准备材料:牛肉,香菇,洋葱,胡萝卜,蒜,生粉。

儿童牛肉香菇肉酱,准备材料:牛肉,香菇,洋葱,胡萝卜,蒜,生粉。

2.

香菇放水中泡发,剪刀剪细小。

儿童牛肉香菇肉酱,香菇放水中泡发,剪刀剪细小。

3.

胡萝卜切末。

儿童牛肉香菇肉酱,胡萝卜切末。

4.

牛肉,洋葱也切末,4种切好食材放一边备用。

儿童牛肉香菇肉酱,牛肉,洋葱也切末,4种切好食材放一边备用。

5.

蒜切末。

儿童牛肉香菇肉酱,蒜切末。

6.

锅中放入适量食用油。

儿童牛肉香菇肉酱,锅中放入适量食用油。

7.

加入牛肉末翻炒。

儿童牛肉香菇肉酱,加入牛肉末翻炒。

8.

接着放洋葱末,胡萝卜,香菇末炒出香味。

儿童牛肉香菇肉酱,接着放洋葱末,胡萝卜,香菇末炒出香味。

9.

加半碗水。

儿童牛肉香菇肉酱,加半碗水。

10.

加适量儿童酱油,(给小朋友吃别放太咸,对身体不好)

儿童牛肉香菇肉酱,加适量儿童酱油,(给小朋友吃别放太咸,对身体不好)

11.

2勺生粉兑水搅拌均匀。

儿童牛肉香菇肉酱,2勺生粉兑水搅拌均匀。

12.

慢慢倒入锅内勾芡,铲子边搅拌。

儿童牛肉香菇肉酱,慢慢倒入锅内勾芡,铲子边搅拌。

13.

煮沸,收汁。

儿童牛肉香菇肉酱,煮沸,收汁。

14.

成品。

儿童牛肉香菇肉酱,成品。

小贴士

  1. 这道香菇牛肉酱不放盐,儿童辅食不要做太咸,对身体发育不好。生粉勾芡能让汤汁更浓稠,牛肉吃起来更嫩滑。
  • 茹妈美食记

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