首页 > 菜谱大全 > 茄汁沙丁鱼烩意面

茄汁沙丁鱼烩意面

茄汁沙丁鱼烩意面

需要食材

    • 茄汁沙丁鱼罐头
    • 200g
    • 洋葱
    • 一个(小),半个(大)
    • 小番茄
    • 十颗
    • 黄瓜
    • 一小段(摆盘用)
    • 适量
    • 食用油
    • 少许
    • 意粉
    • 200g

做法步骤

1.

材料准备。

茄汁沙丁鱼烩意面,材料准备。

2.

小番茄洗净,对半切开。

茄汁沙丁鱼烩意面,小番茄洗净,对半切开。

3.

洋葱洗净,切成细丝。

茄汁沙丁鱼烩意面,洋葱洗净,切成细丝。

4.

黄瓜洗净,斜切成薄片。

茄汁沙丁鱼烩意面,黄瓜洗净,斜切成薄片。

5.

把沙丁鱼肉从罐头取出,汤汁留着,用筷子剔去粗骨。

茄汁沙丁鱼烩意面,把沙丁鱼肉从罐头取出,汤汁留着,用筷子剔去粗骨。

6.

所有材料准备好放在一旁备用。

茄汁沙丁鱼烩意面,所有材料准备好放在一旁备用。

7.

少一锅水,水开后加入一勺盐,倒入意面煮6分钟。因为等会还要再加工,所以不用煮到完全熟。

茄汁沙丁鱼烩意面,少一锅水,水开后加入一勺盐,倒入意面煮6分钟。因为等会还要再加工,所以不用煮到完全熟。

8.

煮好的意面冲一下冷水防粘~

茄汁沙丁鱼烩意面,煮好的意面冲一下冷水防粘~

9.

热锅,加入少许食用油,倒入洋葱丝翻炒至焦黄。

茄汁沙丁鱼烩意面,热锅,加入少许食用油,倒入洋葱丝翻炒至焦黄。

10.

加入小番茄,继续翻炒。

茄汁沙丁鱼烩意面,加入小番茄,继续翻炒。

11.

把沙丁鱼罐头的汁倒入锅中,稍微煮一分钟左右。

茄汁沙丁鱼烩意面,把沙丁鱼罐头的汁倒入锅中,稍微煮一分钟左右。

12.

加入意面,沙丁鱼肉,如果汤汁不够就再加一点热水。煮两三分钟至意面完全吸收汤汁,中途要不断的轻轻翻动,保证均匀。加少许盐调味,就可以出锅了。

茄汁沙丁鱼烩意面,加入意面,沙丁鱼肉,如果汤汁不够就再加一点热水。煮两三分钟至意面完全吸收汤汁,中途要不断的轻轻翻动,保证均匀。加少许盐调味,就可以出锅了。

13.

黄瓜片摆盘,装盘,开吃啦!

茄汁沙丁鱼烩意面,黄瓜片摆盘,装盘,开吃啦!

小贴士

  1. 菜谱的是两人份的量。
  • Kokoro酱

+ 关注

躲进厨房求治愈。
  • 6
    菜谱
  • 115
    粉丝
  • 33
    关注

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加