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#曲奇菜谱秀#抹茶贝壳曲奇

#曲奇菜谱秀#抹茶贝壳曲奇

需要食材

    • 低筋面粉
    • 200g
    • 黄油
    • 130g
    • 糖粉
    • 60g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 抹茶粉
    • 10g

做法步骤

1.

准备食材。

#曲奇菜谱秀#抹茶贝壳曲奇,准备食材。

2.

黄油室温软化,加糖粉,用打蛋器打发。

#曲奇菜谱秀#抹茶贝壳曲奇,黄油室温软化,加糖粉,用打蛋器打发。

3.

打蛋器中速打发。

#曲奇菜谱秀#抹茶贝壳曲奇,打蛋器中速打发。

4.

打到黄油呈乳白色即可。

#曲奇菜谱秀#抹茶贝壳曲奇,打到黄油呈乳白色即可。

5.

鸡蛋打散备用。

#曲奇菜谱秀#抹茶贝壳曲奇,鸡蛋打散备用。

6.

打散的鸡蛋分三次加入打发的黄油中。知道全部打均匀。

#曲奇菜谱秀#抹茶贝壳曲奇,打散的鸡蛋分三次加入打发的黄油中。知道全部打均匀。

7.

低筋面粉过筛。

#曲奇菜谱秀#抹茶贝壳曲奇,低筋面粉过筛。

8.

再加入抹茶粉,搅拌均匀。

#曲奇菜谱秀#抹茶贝壳曲奇,再加入抹茶粉,搅拌均匀。

9.

待抹茶粉和黄油全部融合一起,颜色均匀即可。

#曲奇菜谱秀#抹茶贝壳曲奇,待抹茶粉和黄油全部融合一起,颜色均匀即可。

10.

装入裱花袋挤在油纸上,在挤花快结束的的时候裱花嘴往侧面拉,经过烤箱的加温,黄油软化塌下呈贝壳状。

#曲奇菜谱秀#抹茶贝壳曲奇,装入裱花袋挤在油纸上,在挤花快结束的的时候裱花嘴往侧面拉,经过烤箱的加温,黄油软化塌下呈贝壳状。

11.

上下火200度烤30分钟,出炉,成品图一。

#曲奇菜谱秀#抹茶贝壳曲奇,上下火200度烤30分钟,出炉,成品图一。

12.

再来一张。

#曲奇菜谱秀#抹茶贝壳曲奇,再来一张。
  • 薇厨房

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