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桃胶雪燕皂角米羹

桃胶雪燕皂角米羹

需要食材

    • 桃胶
    • 10克
    • 雪燕
    • 3克
    • 皂角米
    • 3克
    • 冰糖
    • 6克
    • 红枣
    • 2颗
    • 适量

做法步骤

1.

桃胶皂角米雪燕分别用冷泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。

桃胶雪燕皂角米羹,把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。

2.

把泡发好的桃胶去掉杂质,冲洗干净。

桃胶雪燕皂角米羹,把泡发好的桃胶去掉杂质,冲洗干净。

3.

把皂角米清洗干净。

桃胶雪燕皂角米羹,把皂角米清洗干净。

4.

把雪燕杂质挑出来,用清水冲洗干净。

桃胶雪燕皂角米羹,把雪燕杂质挑出来,用清水冲洗干净。

5.

准备好需要的食材。

桃胶雪燕皂角米羹,准备好需要的食材。

6.

在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣

桃胶雪燕皂角米羹,在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。

7.

倒入适量的纯净水,不要超过最高水位线。

桃胶雪燕皂角米羹,倒入适量的纯净水,不要超过最高水位线。

8.

在养生壶内加入1000—1200毫升的水。

桃胶雪燕皂角米羹,在养生壶内加入1000—1200毫升的水。

9.

把炖盅放入养生壶内。

桃胶雪燕皂角米羹,把炖盅放入养生壶内。

10.

启动“燕窝炖”功能,炖煮时间为1小时。

桃胶雪燕皂角米羹,启动“燕窝炖”功能,炖煮时间为1小时。

11.

剩下10分钟时,加入冰糖

桃胶雪燕皂角米羹,剩下10分钟时,加入冰糖。

12.

继续加入雪燕,盖上盖子,炖至结束即可关闭电源。

桃胶雪燕皂角米羹,继续加入雪燕,盖上盖子,炖至结束即可关闭电源。

13.

美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。

桃胶雪燕皂角米羹,美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。

14.

成品图。

桃胶雪燕皂角米羹,成品图。

15.

成品图。

桃胶雪燕皂角米羹,成品图。

16.

成品图。

桃胶雪燕皂角米羹,成品图。

17.

成品图。

桃胶雪燕皂角米羹,成品图。

小贴士

  1. 1、桃胶、雪燕和皂角米不能混在一起泡发,尤其是雪燕,必须单独泡发,才好清洗去除杂质。
  2. 2、雪燕不能炖煮太久,时间长了会化水,晚点放冰糖是防止汤汁黏稠,也可以放红糖,体寒的人更建议用红糖。
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