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自制意大利面

自制意大利面

需要食材

    • 番茄
    • 2个
    • 洋葱
    • 1个
    • 意面
    • 适量
    • 鳕鱼
    • 适量
    • 橄榄油、番茄酱、黄油、生抽、黑胡椒、盐、糖
    • 适量

做法步骤

1.

准备食材

自制意大利面,准备食材

2.

番茄切小块

自制意大利面,番茄切小块

3.

洋葱切丁

自制意大利面,洋葱切丁

4.

意面加一大勺盐煮熟

自制意大利面,意面加一大勺盐煮熟

5.

煮熟后捞出加少许橄榄油拌匀,这步主要是防止面粘在一起

自制意大利面,煮熟后捞出加少许橄榄油拌匀,这步主要是防止面粘在一起

6.

鳕鱼切丁撒上少许黑胡椒、盐、橄榄油入味

自制意大利面,鳕鱼切丁撒上少许黑胡椒、盐、橄榄油入味

7.

生抽、黑胡椒、番茄酱、盐、糖,少许水调料汁

自制意大利面,生抽、黑胡椒、番茄酱、盐、糖,少许水调料汁

8.

热锅放黄油

自制意大利面,热锅放黄油

9.

加入洋葱翻炒,炒至透明变软

自制意大利面,加入洋葱翻炒,炒至透明变软

10.

洋葱炒软后加入蕃茄丁继续翻炒

自制意大利面,洋葱炒软后加入蕃茄丁继续翻炒

11.

番茄炒软后加入刚刚调制的料汁

自制意大利面,番茄炒软后加入刚刚调制的料汁

12.

等到番茄浓汤后加入腌制好的鳕鱼块

自制意大利面,等到番茄浓汤后加入腌制好的鳕鱼块

13.

最后加入意面翻炒均匀

自制意大利面,最后加入意面翻炒均匀

14.

最后就出锅了,享受美美的番茄意面吧~

自制意大利面,最后就出锅了,享受美美的番茄意面吧~
  • 孙小琪

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