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红糖姜膏

红糖姜膏

需要食材

    • 生姜300g
    • 水500g
    • 古方红糖700g
    • 红枣150g

做法步骤

1.

生姜洗净切片

红糖姜膏,生姜洗净切片

2.

加水放入料理机中

红糖姜膏,加水放入料理机中

3.

榨成姜汁

红糖姜膏,榨成姜汁

4.

过滤一遍,去掉渣子

红糖姜膏,过滤一遍,去掉渣子

5.

红枣冲洗干净

红糖姜膏,红枣冲洗干净

6.

红枣去核切碎

红糖姜膏,红枣去核切碎

7.

熬煮姜汁

红糖姜膏,熬煮姜汁

8.

姜汁煮开后加入红枣

红糖姜膏,姜汁煮开后加入红枣

9.

要用的玻璃罐子用开水烫一下杀菌

红糖姜膏,要用的玻璃罐子用开水烫一下杀菌

10.

古方红糖切碎加入锅中

红糖姜膏,古方红糖切碎加入锅中

11.

不停搅拌锅,直到浓稠(我大约小火煮了一个小时)

红糖姜膏,不停搅拌锅,直到浓稠(我大约小火煮了一个小时)

12.

装入瓶中(大约得到了500g的红糖姜膏)

红糖姜膏,装入瓶中(大约得到了500g的红糖姜膏)

小贴士

  1. 很多女生受不了姜的味道,但是听西米老师的一句话,姜对身体好啊…吃姜可以驱寒保暖且不会上火。
  • 西米食语

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学生党一枚~
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