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#曲奇菜谱秀#可可丑曲奇

#曲奇菜谱秀#可可丑曲奇

需要食材

    • 无盐黄油
    • 500g
    • 糖粉
    • 200g
    • 可可粉
    • 20g
    • 低粉
    • 345g
    • 牛奶
    • 140g
    • 鸭蛋
    • 2个

做法步骤

1.

食材准备

#曲奇菜谱秀#可可丑曲奇,食材准备

2.

黄油室温软化打发

#曲奇菜谱秀#可可丑曲奇,黄油室温软化打发

3.

分三到4次加入糖粉打发至乳白状

#曲奇菜谱秀#可可丑曲奇,分三到4次加入糖粉打发至乳白状

4.

分三次加入蛋液

#曲奇菜谱秀#可可丑曲奇,分三次加入蛋液

5.

分多次加入低粉 这里建议用刮板搅拌 用搅拌器容易让黄油过软 做裱花曲奇还好 想搓成球不可能了,和奶油一样

#曲奇菜谱秀#可可丑曲奇,分多次加入低粉 这里建议用刮板搅拌 用搅拌器容易让黄油过软 做裱花曲奇还好 想搓成球不可能了,和奶油一样

6.

加入可可粉。其实可以不加或者加多一些,加这一点颜色不好看

#曲奇菜谱秀#可可丑曲奇,加入可可粉。其实可以不加或者加多一些,加这一点颜色不好看

7.

用保险袋挤,可以大一些,不在乎形状,最后都会摊平

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8.

火候200度5分钟就这样了,建议150度就可以,随时看

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  • 芥末末末酱

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花旦
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