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百搭西红柿+家庭简易版披萨酱

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱

需要食材

    • 西红柿
    • 一个(约100g)
    • 番茄酱
    • 50g
    • 洋葱
    • 半个(约80g)
    • 大蒜
    • 3瓣
    • 黄油
    • 30g
    • 8g
    • 食用盐
    • 1g
    • 清水
    • 15ml
    • 披萨草
    • 2g
    • 黑胡椒粉
    • 1g

做法步骤

1.

准备食材!

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱,准备食材!

2.

调制酱汁:1. 把准备好的番茄酱加入15ml清水。

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱,调制酱汁:1. 把准备好的番茄酱加入15ml清水。

3.

2. 加入8g白糖。

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱,2. 加入8g白糖。

4.

3. 加入1g食用盐。

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱,3. 加入1g食用盐。

5.

4. 用筷子搅拌均匀备用。

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱,4. 用筷子搅拌均匀备用。

6.

西红柿切成小丁。

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱,西红柿切成小丁。

7.

洋葱切成小丁。

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱,洋葱切成小丁。

8.

大蒜切成沫。

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱,大蒜切成沫。

9.

全程制作一定要用小火!锅烧热,加入黄油(没有黄油也可以用玉米油或瓜子油等味道偏小的食用油代替),使其全部融化。

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱,全程制作一定要用小火!锅烧热,加入黄油(没有黄油也可以用玉米油或瓜子油等味道偏小的食用油代替),使其全部融化。

10.

加入蒜末。

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱,加入蒜末。

11.

加入洋葱丁,翻炒均匀。

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱,加入洋葱丁,翻炒均匀。

12.

加入西红柿丁继续翻炒均匀。

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱,加入西红柿丁继续翻炒均匀。

13.

加入黑胡椒粉。

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱,加入黑胡椒粉。

14.

加入披萨草,翻炒均匀。

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱,加入披萨草,翻炒均匀。

15.

倒入调理好的番茄酱汁,翻炒均匀。

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱,倒入调理好的番茄酱汁,翻炒均匀。

16.

小火继续翻炒,大概十分钟,披萨酱比较粘稠,就可以出锅了。

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱,小火继续翻炒,大概十分钟,披萨酱比较粘稠,就可以出锅了。

17.

做披萨,意大利面,拌饭,都非常美味!

百搭西红柿+家庭简易版披萨酱,做披萨,意大利面,拌饭,都非常美味!

小贴士

  1. 全程一定要用小火,不然容易糊锅!

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