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青椒炒豆腐干

青椒炒豆腐干

需要食材

    • 豆腐干
    • 300克
    • 青椒
    • 100克
    • 食用油
    • 1勺
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 鸡精粉
    • 少许

做法步骤

1.

准备好食材;

青椒炒豆腐干,准备好食材;

2.

豆腐干,切成条状;

青椒炒豆腐干,豆腐干,切成条状;

3.

青椒,切成段,对半切开;

青椒炒豆腐干,青椒,切成段,对半切开;

4.

大蒜,拍碎;

青椒炒豆腐干,大蒜,拍碎;

5.

热锅,入油;

青椒炒豆腐干,热锅,入油;

6.

放入蒜,煸香;

青椒炒豆腐干,放入蒜,煸香;

7.

放入青椒,翻炒,表皮起泡;

青椒炒豆腐干,放入青椒,翻炒,表皮起泡;

8.

倒入香干,翻炒;

青椒炒豆腐干,倒入香干,翻炒;

9.

调入盐;

青椒炒豆腐干,调入盐;

10.

调入生抽,翻炒;

青椒炒豆腐干,调入生抽,翻炒;

11.

翻炒,关火,入少许鸡精粉,搅拌;

青椒炒豆腐干,翻炒,关火,入少许鸡精粉,搅拌;

12.

搅拌均匀;

青椒炒豆腐干,搅拌均匀;

13.

出锅,装盘;

青椒炒豆腐干,出锅,装盘;

小贴士

  1. 鸡精粉,最后放;关火后,调入;
  • 雨夕之家

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