首页 > 菜谱大全 > 果味长崎纸杯蛋糕

果味长崎纸杯蛋糕

果味长崎纸杯蛋糕

需要食材

    • 低筋面粉
    • 60克
    • 泡打粉
    • 2克
    • 全蛋液
    • 75克
    • 白糖
    • 40克
    • 蜂蜜
    • 7克
    • 牛奶
    • 17克
    • 黄油
    • 17克
    • 凤梨果肉(装饰)
    • 适量
    • 蜂蜜(装饰)
    • 适量
    • 薄荷叶(装饰)
    • 适量

做法步骤

1.

全蛋液加入白糖蜂蜜用手抽搅拌均匀;将混合好的全蛋液坐温水进行打发;

果味长崎纸杯蛋糕,全蛋液加入白糖和蜂蜜用手抽搅拌均匀;将混合好的全蛋液坐温水进行打发;

2.

将混合好的全蛋液坐温水进行打发;

果味长崎纸杯蛋糕,将混合好的全蛋液坐温水进行打发;

3.

打发至如图有纹路画8字不容易消失的状态即可;

果味长崎纸杯蛋糕,打发至如图有纹路画8字不容易消失的状态即可;

4.

将低粉和泡打粉混合过筛,然后分次加入蛋糊中翻拌均匀;

果味长崎纸杯蛋糕,将低粉和泡打粉混合过筛,然后分次加入蛋糊中翻拌均匀;

5.

黄油隔热水溶化与牛奶混合均匀;

果味长崎纸杯蛋糕,黄油隔热水溶化与牛奶混合均匀;

6.

取少许蛋糊放入黄油牛奶混合液中翻拌均匀;

果味长崎纸杯蛋糕,取少许蛋糊放入黄油牛奶混合液中翻拌均匀;

7.

然后再将混合好的黄油蛋糊倒入剩下的蛋糊中翻拌均匀

果味长崎纸杯蛋糕,然后再将混合好的黄油蛋糊倒入剩下的蛋糊中翻拌均匀

8.

再加入适量凤梨果肉快速翻拌几下;

果味长崎纸杯蛋糕,再加入适量凤梨果肉快速翻拌几下;

9.

将做好的蛋糕糊均匀的倒入六连模纸杯中,轻轻震荡几下,然后放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤20分钟左右即好;

果味长崎纸杯蛋糕,将做好的蛋糕糊均匀的倒入六连模纸杯中,轻轻震荡几下,然后放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤20分钟左右即好;

10.

烤好的蛋糕出炉直接在六连模中晾凉;

果味长崎纸杯蛋糕,烤好的蛋糕出炉直接在六连模中晾凉;

11.

取适量凤梨果肉切成细丁和三角薄片,再拌入适量蜂蜜;

果味长崎纸杯蛋糕,取适量凤梨果肉切成细丁和三角薄片,再拌入适量蜂蜜;

12.

最后把凤梨果肉丁和果肉片取适量放在蛋糕上,摆上薄荷叶装饰即成!

果味长崎纸杯蛋糕,最后把凤梨果肉丁和果肉片取适量放在蛋糕上,摆上薄荷叶装饰即成!

13.

成品!果味长崎纸杯蛋糕!

果味长崎纸杯蛋糕,成品!果味长崎纸杯蛋糕!

14.

成品!果香四溢的长崎蛋糕,好吃到爆!

果味长崎纸杯蛋糕,成品!果香四溢的长崎蛋糕,好吃到爆!

小贴士

  1. 1.没有凤梨,用鲜橙一样好吃哦!
  2. 2.全蛋打发用室温鸡蛋比较好,冷藏的鸡蛋最好提前取出回温。
  • 惠呼吸的痛

+ 关注

用简单食材做美食,健康家人,快乐自己!
  • 148
    菜谱
  • 1720
    粉丝
  • 93
    关注

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加