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烤鸡肉卷

烤鸡肉卷

需要食材

    • 中筋面粉
    • 0 1/4 杯
    • 鸡蛋
    • 1 0
    • Panko 面包糠
    • 0 3/4 杯
    • 鸡胸
    • 1 0
    • 长叶莴苣
    • 2 0 块
    • 面粉制墨西哥薄饼
    • 2 0
    • 水牛城辣鸡翅酱
    • 0 1/2 杯
    • 磨好的车打芝士
    • 2 0 汤匙
    • 牧场色拉酱
    • 2 0 汤匙

做法步骤

1.

将烤箱预热到200度。先在盘中撒上面粉, 碗中放入打好的鸡蛋, 盘子中放着Panko 面包糠(3/4 杯)。将鸡胸(1) 切成片状。

烤鸡肉卷,将烤箱预热到200度。先在盘中撒上面粉, 碗中放入打好的鸡蛋, 盘子中放着Panko 面包糠(3/4 杯)。将鸡胸(1) 切成片状。

2.

将鸡胸片过上面粉,用掌心压。这个会帮助鸡胸肉煎均匀。

烤鸡肉卷,将鸡胸片过上面粉,用掌心压。这个会帮助鸡胸肉煎均匀。

3.

将包着面粉的鸡肉放入鸡蛋混合物中,要保证移到第三步的时候蛋液不会滴落。

烤鸡肉卷,将包着面粉的鸡肉放入鸡蛋混合物中,要保证移到第三步的时候蛋液不会滴落。

4.

将鸡胸肉包上Panko 面包糠,要包裹均匀。

烤鸡肉卷,将鸡胸肉包上Panko 面包糠,要包裹均匀。

5.

将鸡胸肉移到烤碟中,放入烤箱,烤15分钟或者变金黄色,鸡肉不要有粉红色。半当中需要鸡肉翻转一次。

烤鸡肉卷,将鸡胸肉移到烤碟中,放入烤箱,烤15分钟或者变金黄色,鸡肉不要有粉红色。半当中需要鸡肉翻转一次。

6.

在一个中碗中加入水牛城辣鸡翅酱(1/2 杯) 和鸡胸肉,用夹子使鸡肉完全沾上酱汁。

烤鸡肉卷,在一个中碗中加入水牛城辣鸡翅酱(1/2 杯) 和鸡胸肉,用夹子使鸡肉完全沾上酱汁。

7.

在锅中加热面粉制墨西哥薄饼(2),让薄饼更容易包裹,每面需要1分钟左右。

烤鸡肉卷,在锅中加热面粉制墨西哥薄饼(2),让薄饼更容易包裹,每面需要1分钟左右。

8.

将薄饼放在平板上,放上一片长叶莴苣 , 一半的鸡肉,一半磨好的车打芝士(2 汤匙), 一半的牧场色拉酱(2 汤匙),然后卷起来。切成一半,享用吧!

烤鸡肉卷,将薄饼放在平板上,放上一片长叶莴苣 , 一半的鸡肉,一半磨好的车打芝士(2 汤匙), 一半的牧场色拉酱(2 汤匙),然后卷起来。切成一半,享用吧!
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