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快手奶油蘑菇意面

快手奶油蘑菇意面

需要食材

    • 初榨橄榄油
    • 1 0 汤匙
    • 香菇
    • 4 0 盎司
    • 白蘑菇
    • 4 0 盎司
    • 大蒜瓣
    • 2 0
    • 全麦细意面
    • 6 3/4 盎司
    • 意面水
    • 0 1/4 杯
    • 鸡蛋清
    • 2 0
    • 动物淡奶油
    • 1 0 汤匙
    • 帕玛森奶酪
    • 0 1/8 杯
    • 新鲜欧芹
    • 1 0 汤匙

做法步骤

1.

磨碎帕玛森奶酪。

快手奶油蘑菇意面,磨碎帕玛森奶酪。

2.

香菇切片。

快手奶油蘑菇意面,香菇切片。

3.

意面煮好后,要保留煮意面的淀粉水(1/4 杯) ,用来做酱。把意面放入平底锅中,放入鸡蛋清,缓缓搅拌。

快手奶油蘑菇意面,意面煮好后,要保留煮意面的淀粉水(1/4 杯) ,用来做酱。把意面放入平底锅中,放入鸡蛋清,缓缓搅拌。

4.

加入奶油(1 汤匙) ,蘑菇,香菇和意面水。撒上帕玛森芝士,搅拌至浓稠状。盐和黑胡椒调味。装盘后撒上欧芹就好了。

快手奶油蘑菇意面,加入奶油(1 汤匙) ,蘑菇,香菇和意面水。撒上帕玛森芝士,搅拌至浓稠状。盐和黑胡椒调味。装盘后撒上欧芹就好了。
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