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蓝莓蜂蜜松饼

蓝莓蜂蜜松饼

需要食材

    • 低筋面粉
    • 175 克
    • 鸡蛋
    • 3 个
    • 牛奶
    • 170 毫升
    • 2 克
    • 白砂糖
    • 30 克
    • 植物油
    • 15 克
    • 黄油
    • 适量
    • 蓝莓
    • 适量
    • 蜂蜜
    • 适量

做法步骤

1.

分离鸡蛋 的蛋清和蛋黄,并分别放在两个无油无水的容器中。

蓝莓蜂蜜松饼,分离鸡蛋 的蛋清和蛋黄,并分别放在两个无油无水的容器中。

2.

在蛋清中加入牛奶 和盐 。

蓝莓蜂蜜松饼,在蛋清中加入牛奶 和盐 。

3.

加入植物油 ,并筛入低筋面粉 。

蓝莓蜂蜜松饼,加入植物油 ,并筛入低筋面粉 。

4.

蛋白中加入白砂糖 打发,打成大弯勾。

蓝莓蜂蜜松饼,蛋白中加入白砂糖 打发,打成大弯勾。

5.

将蛋白分两三次拌入面糊,用刮刀划圈,搅拌均匀。

蓝莓蜂蜜松饼,将蛋白分两三次拌入面糊,用刮刀划圈,搅拌均匀。

6.

开小火热锅,先抹一层黄油 。一次舀一勺面糊放入锅中摊开。

蓝莓蜂蜜松饼,开小火热锅,先抹一层黄油 。一次舀一勺面糊放入锅中摊开。

7.

保持小火,当形成大气泡时,可以翻面。

蓝莓蜂蜜松饼,保持小火,当形成大气泡时,可以翻面。

8.

最后可以用蓝莓 和蜂蜜 装饰。也可以舀一勺冰激凌球一起吃哦!

蓝莓蜂蜜松饼,最后可以用蓝莓 和蜂蜜 装饰。也可以舀一勺冰激凌球一起吃哦!
  • naive666666

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