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橙香烤地瓜

橙香烤地瓜

需要食材

    • 小地瓜
    • 5条
    • 柳橙
    • 3颗
    • 蜂蜜
    • 2-3大匙
    • 黑胡椒
    • 少许
    • 帕玛森吉士粉
    • 少许

做法步骤

1.

地瓜洗净,不去皮。放电饭锅加半杯水先蒸至半熟,电饭锅跳起即起锅。

橙香烤地瓜,地瓜洗净,不去皮。放电饭锅加半杯水先蒸至半熟,电饭锅跳起即起锅。

2.

地瓜切约1公分厚薄片

橙香烤地瓜,地瓜切约1公分厚薄片

3.

地瓜摆入耐热烤皿。

橙香烤地瓜,地瓜摆入耐热烤皿。

4.

柳橙榨汁,备用。

橙香烤地瓜,柳橙榨汁,备用。

5.

将橙汁倒入地瓜皿中

橙香烤地瓜,将橙汁倒入地瓜皿中

6.

橙汁大约淹到地瓜一半高即可。

橙香烤地瓜,橙汁大约淹到地瓜一半高即可。

7.

蜂蜜淋在地瓜上。

橙香烤地瓜,将蜂蜜淋在地瓜上。

8.

洒些黑胡椒在地瓜上,强烈的味道对比,可以增加地瓜的风味。

橙香烤地瓜,洒些黑胡椒在地瓜上,强烈的味道对比,可以增加地瓜的风味。

9.

也可以加些帕玛森吉士粉。

橙香烤地瓜,也可以加些帕玛森吉士粉。

10.

预热好烤箱,以200℃,烤30分钟,关火后仍置烤箱约10分让果汁收汁。

橙香烤地瓜,预热好烤箱,以200℃,烤30分钟,关火后仍置烤箱约10分让果汁收汁。

11.

烤好出炉。

橙香烤地瓜,烤好出炉。

12.

吸足了橙汁的地瓜,外层烤的有些焦糖化,酥松酸香甜!好吃!!

橙香烤地瓜,吸足了橙汁的地瓜,外层烤的有些焦糖化,酥松酸香甜!好吃!!
  • 野犬的厨房

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