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烤火鸡肉丸汉堡

烤火鸡肉丸汉堡

需要食材

    • 菲达奶酪
    • 1/3 杯
    • 黄洋葱
    • 1/4 杯
    • 大蒜
    • 2 瓣
    • 平叶欧芹
    • 2 汤匙
    • 薄荷
    • 1 汤匙
    • 莳萝
    • 1 汤匙
    • 胡荽
    • 1/2 茶匙
    • 粗粒盐
    • 1/2 茶匙
    • 肉桂
    • 1/4 茶匙
    • 黑胡椒
    • 1/4 茶匙
    • 红辣椒
    • 1/4 茶匙
    • 火鸡瘦肉
    • 455 克
    • 零脂肪原味希腊酸奶
    • 3/4 杯
    • 绿哈瑞撒辣酱
    • 1 汤匙
    • 绿哈瑞撒辣酱
    • 1 茶匙
    • 柠檬
    • 1/2 个
    • 平叶欧芹
    • 1 汤匙
    • 粗粒盐
    • 适量
    • 全麦口袋面包
    • 4 个
    • 长野莴苣芯
    • 1 1/2 杯
    • 英国黄瓜
    • 1/4 个
    • 切成小球的梨形番茄
    • 1 个
    • 小红洋葱
    • 1/2 个

做法步骤

1.

在中等搅拌碗里,混合:菲达奶酪 、黄洋葱 、大蒜、平叶欧芹、 薄荷 、磨碎莳萝 、磨碎胡荽 、 粗粒盐 、磨碎肉桂 、黑胡椒、红辣椒

烤火鸡肉丸汉堡,在中等搅拌碗里,混合:菲达奶酪 、黄洋葱 、大蒜、平叶欧芹、  薄荷 、磨碎莳萝  、磨碎胡荽 、 粗粒盐 、磨碎肉桂 、黑胡椒、红辣椒

2.

加入火鸡瘦肉 ,轻轻搅拌直到所有原料混合

烤火鸡肉丸汉堡,加入火鸡瘦肉 ,轻轻搅拌直到所有原料混合

3.

轻轻将火鸡混合物捏成4个肉饼,约2厘米厚,用你的大拇指在每个肉饼中间戳一个压痕

烤火鸡肉丸汉堡,轻轻将火鸡混合物捏成4个肉饼,约2厘米厚,用你的大拇指在每个肉饼中间戳一个压痕

4.

中火预热一个撒点油的烤架

烤火鸡肉丸汉堡,中火预热一个撒点油的烤架

5.

同时做哈瑞萨酸奶酱,混合:零脂肪原味希腊酸奶、 绿哈瑞撒辣酱 (1 汤匙) 、绿哈瑞撒辣酱 (1 茶匙) 、榨汁柠檬 、平叶欧芹、 粗粒盐在一个小碗里

烤火鸡肉丸汉堡,同时做哈瑞萨酸奶酱,混合:零脂肪原味希腊酸奶、 绿哈瑞撒辣酱  (1 汤匙) 、绿哈瑞撒辣酱  (1 茶匙) 、榨汁柠檬 、平叶欧芹、  粗粒盐在一个小碗里

6.

将肉饼放在烤架上,拇指按压过的一面朝下,每面烤5-6分钟直到完全烤好

烤火鸡肉丸汉堡,将肉饼放在烤架上,拇指按压过的一面朝下,每面烤5-6分钟直到完全烤好

7.

将皮塔饼在微波炉加热10-15秒或直接放在烤架上

烤火鸡肉丸汉堡,将皮塔饼在微波炉加热10-15秒或直接放在烤架上

8.

开始做汉堡啦。在每个皮塔饼的底部撒上酸奶酱

烤火鸡肉丸汉堡,开始做汉堡啦。在每个皮塔饼的底部撒上酸奶酱

9.

再加上:长野莴苣芯 (1 1/2 杯) 、英国黄瓜 (1/4 个) 、切成小球的梨形番茄 、小红洋葱 (1/2 个) ,以及多余的酸奶酱

烤火鸡肉丸汉堡,再加上:长野莴苣芯  (1 1/2 杯) 、英国黄瓜  (1/4 个)  、切成小球的梨形番茄 、小红洋葱  (1/2 个) ,以及多余的酸奶酱

10.

将每一个重复此步骤,享用吧

烤火鸡肉丸汉堡,将每一个重复此步骤,享用吧
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