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蚝油生菜

蚝油生菜

需要食材

    • 生菜
    • 大蒜
    • 蚝油
    • 水淀粉
    • 生抽

做法步骤

1.

生菜去根,择成一片片的洗净备用

蚝油生菜,生菜去根,择成一片片的洗净备用

2.

锅内倒

蚝油生菜,锅内倒水

3.

水里滴几滴油,放一点盐,烧开

蚝油生菜,水里滴几滴油,放一点盐,烧开

4.

烧水时可以准备蒜末

蚝油生菜,烧水时可以准备蒜末

5.

待水烧开后放入生菜

蚝油生菜,待水烧开后放入生菜

6.

生菜慢慢烫蔫

蚝油生菜,生菜慢慢烫蔫

7.

生菜开始变色

蚝油生菜,生菜开始变色

8.

将烫变色的生菜立马捞出

蚝油生菜,将烫变色的生菜立马捞出

9.

沥水装盘

蚝油生菜,沥水装盘

10.

锅内倒油,油7成热时下蒜末煸香

蚝油生菜,锅内倒油,油7成热时下蒜末煸香

11.

加水,放蚝油生抽调味调色

蚝油生菜,加水,放蚝油和生抽调味调色

12.

水沸后淋入水淀粉勾芡,淋一点香油搅拌均匀(加香油可以提香提亮)

蚝油生菜,水沸后淋入水淀粉勾芡,淋一点香油搅拌均匀(加香油可以提香提亮)

13.

将勾好的芡淋在焯好水的生菜上

蚝油生菜,将勾好的芡淋在焯好水的生菜上

14.

这道蚝油生菜就做好了,是不是很简单,赶快动手做起来吧

蚝油生菜,这道蚝油生菜就做好了,是不是很简单,赶快动手做起来吧
  • 甜甜甜公主

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