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响螺虫草花老鸽汤

响螺虫草花老鸽汤

需要食材

    • 白鸽
    • 1只
    • 虫草花
    • 15g
    • 海底椰片
    • 12g
    • 响螺干
    • 60g
    • 蜜枣
    • 1颗
    • 1块

做法步骤

1.

材料准备如上图

响螺虫草花老鸽汤,材料准备如上图

2.

响螺提前泡软

响螺虫草花老鸽汤,响螺提前泡软

3.

虫草花洗干净泡软

响螺虫草花老鸽汤,虫草花洗干净泡软

4.

鸽子去皮待用 也可以不去皮,我个人比较喜欢去皮煲汤,会显得比较清澈干净

响螺虫草花老鸽汤,鸽子去皮待用
也可以不去皮,我个人比较喜欢去皮煲汤,会显得比较清澈干净

5.

切片

响螺虫草花老鸽汤,姜切片

6.

海底椰片洗干净备用

响螺虫草花老鸽汤,海底椰片洗干净备用

7.

泡软的响螺剪小块

响螺虫草花老鸽汤,泡软的响螺剪小块

8.

泡好的虫草花捞起备用

响螺虫草花老鸽汤,泡好的虫草花捞起备用

9.

所有洗干净的材料都倒进汤锅里

响螺虫草花老鸽汤,所有洗干净的材料都倒进汤锅里

10.

加入1颗蜜枣

响螺虫草花老鸽汤,加入1颗蜜枣

11.

加入清水

响螺虫草花老鸽汤,加入清水

12.

上炉大火烧开,转中小火煮1.5小时左右

响螺虫草花老鸽汤,上炉大火烧开,转中小火煮1.5小时左右

13.

煮至沸腾后,用勺子撇掉浮末,再继续煮

响螺虫草花老鸽汤,煮至沸腾后,用勺子撇掉浮末,再继续煮

14.

出炉前十分钟再加点枸杞

响螺虫草花老鸽汤,出炉前十分钟再加点枸杞

15.

最后,熄火加点盐调味就可以了!

响螺虫草花老鸽汤,最后,熄火加点盐调味就可以了!

16.

味道超级无敌的鲜~甜~清~润! 秋季来临必不可少的一道老少皆宜又营养健康的靓汤!

响螺虫草花老鸽汤,味道超级无敌的鲜~甜~清~润!
秋季来临必不可少的一道老少皆宜又营养健康的靓汤!
  • 陀螺妈妈zjr

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