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松茸花菇枸杞排骨汤

松茸花菇枸杞排骨汤

需要食材

    • 猪肋排
    • 300克
    • 松茸
    • 3颗
    • 花菇
    • 2个
    • 枸杞
    • 适量
    • 葱花
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材

松茸花菇枸杞排骨汤,准备好食材

2.

泡发的松茸花菇(用温水可以缩短浸泡的时间)

松茸花菇枸杞排骨汤,泡发的松茸、花菇(用温水可以缩短浸泡的时间)

3.

切好的肋排

松茸花菇枸杞排骨汤,切好的肋排

4.

冷水下锅,焯水

松茸花菇枸杞排骨汤,冷水下锅,焯水

5.

水开后再煮一会,直到出现泡沫状的漂浮物关火

松茸花菇枸杞排骨汤,水开后再煮一会,直到出现泡沫状的漂浮物关火

6.

在水里冲洗干净

松茸花菇枸杞排骨汤,在水里冲洗干净

7.

放进高压锅,按肉类排骨键,大约20分钟

松茸花菇枸杞排骨汤,放进高压锅,按肉类排骨键,大约20分钟

8.

将泡好的花菇切开,如图

松茸花菇枸杞排骨汤,将泡好的花菇切开,如图

9.

把松茸和花菇连同水一起倒进砂锅

松茸花菇枸杞排骨汤,把松茸和花菇连同水一起倒进砂锅

10.

大火烧好后转小火慢慢炖

松茸花菇枸杞排骨汤,大火烧好后转小火慢慢炖

11.

等高压锅里的排骨炖好倒进砂锅

松茸花菇枸杞排骨汤,等高压锅里的排骨炖好倒进砂锅

12.

放适量盐,不确定放多少就尝下味道

松茸花菇枸杞排骨汤,放适量盐,不确定放多少就尝下味道

13.

放进适量枸杞,再小火慢炖10分钟,热气腾腾拍出来照片有点不清楚

松茸花菇枸杞排骨汤,放进适量枸杞,再小火慢炖10分钟,热气腾腾拍出来照片有点不清楚

14.

撒上葱花,完成

松茸花菇枸杞排骨汤,撒上葱花,完成

15.

特别鲜美……

松茸花菇枸杞排骨汤,特别鲜美……

16.

看看照片都会咽口水,有没有?😄赶紧趁热喝起来

松茸花菇枸杞排骨汤,看看照片都会咽口水,有没有?😄赶紧趁热喝起来

小贴士

  1. 松茸不易放太多,不然汤的颜色会太深,而且它的味道也会盖过排骨的香味……
  • 命随流星阿婷

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